入冬已多日，北京已开始全面供暖，且京城多采用燃气和电能供暖，这样既清洁又环保，而北京历史上冬季以煤炭供暖为主，所以从城里到城外设有许多煤厂与煤铺，至今还保留着许多处与之相关的地名。今天就说说老北京的煤厂与煤铺，由此唤起对岁月的记忆……

京西煤炭多由阜成门入城

京西盛产煤炭，其开采历史，“发轫于辽金以前，滥觞于元明之后，榷税于清中叶”。据《元一统志》载，北京城附郭宛平县45里大峪山有黑煤窑30余所，西南50里桃花沟有白煤窑10余所，盛产黑煤和白煤,都是当时京城燃料的来源。元末熊梦祥所著《析津志》便有“每年九月间，买牛装车，往西山窑头载取煤炭”的记载。当时的煤炭运输主要车、马、驴、骡、骆驼等。

明清及民国初期，京西的煤炭仍靠骆驼运送为主。明天启年进士余煌《运煤驼》诗将骆驼运煤的情景演绎得栩栩如生：“肿背马行铃声长，或十或五联成行，背上捆载高于墙。驼能辨风色，驼能识泉脉，不用驼智用驼力。城中千烟复万烟，仗而西山运煤石。”一峰骆驼能驼两大口袋煤，重约四五百斤。清代文人樊彬也写过一首《都城琐记》诗云：“地宝西山孕，窑开石炭多。 地炉烧不尽，日日送明驼。”

明清时向京城运煤的路线有两条，一条是房山一带所产煤炭，多从广安门入城，另一条是门头沟一带所产煤炭，多从阜成门入城，其数量极大。

阜成门为明清京师内城九门之一，元至元四年（1267年）在金中都城东北修筑新城，其西城垣中间一座为平则门，城门内为通往大内宫殿方向的平则门街。“平则”二字典出《易·象》“平亦谦之意也”“谦不讳则也”，有平易近人，民心归附之意。京西门头沟斋堂等地的煤车及运煤的骆驼，多经田村、八里庄，入阜成门，故该城门瓮城门洞内由煤栈客商募捐刻梅花一束记之。“梅”与“煤”谐音，“每当北风呼号，漫天皆白，烘炉四周之人皆赞：阜成梅花报暖春”。阜成门内外有许多煤栈、煤厂子，每年入冬时节生意最为兴隆。

清末修了京西到城内的铁路，运煤就主要靠火车了。民国五年（1916年）环城铁路通车后，各城关厢附近多有煤栈。比如阜成门外北河沿，东岸城墙下边有一溜的煤栈，一条运煤的专线铁路由南向北通到西直门火车站。宣武门外铁路旁也是一溜的煤栈，民国初年，宣武门外东、西两侧的顺城街道，开设有36家煤栈。西直门外南、北两侧顺城街道，则开设有26家煤栈。

京城煤铺曾达800余家

北京历史上是一座以燃煤为主的城市，居民生活用煤，多依靠煤铺供应。尤其是到了严寒冬季，煤炭的需求量相当大。远在600多年前的元代，大都城内已有煤厂子、煤铺，元代史籍《朴通事》书中就有“到煤场里推煤去”的记载。而明清时，“都人炊爨惟煤是赖”，所以北京城的街道胡同都有煤铺销售煤炭。

煤厂子、煤铺是储存、加工、出售煤的地方。从京西运到京城的有煤块、也有煤末子。煤块多为衙署及大户人家冬季取暖所用，而煤末子要经过加工，即摇成煤球出售给普通人家。据《北京煤炭史话》记载：清初阜成门内外有大小煤栈、煤铺、煤厂数十家，店铺门前多写着“乌金墨玉，石火光恒”的广告。

煤厂子因占地面积大，多作加工煤球及批发生意，而煤铺相对来说比煤厂子的规模要小，多由煤厂子批煤，经过加工，摇成煤球，卖给住户。早年间北京大街小巷，只要看到粉白的墙上写着“南山高末”“西山硬炭”或“乌金黑玉”的字样，就知道是煤厂子或煤铺，有的煤铺不仅卖煤球，也卖煤块儿、劈柴，过了中秋以后生意最为红火，而开设煤铺的掌柜子和伙计大多是河北定兴人，老北京人管他们叫“摇煤球的”。过去有一句老话：“定兴县，三宗宝，开澡堂子带修脚，摇煤球的也不少。”不少在京城谋生的定兴人，有的在煤铺干活，也有的利用农闲走街串巷，为那些积存了煤末的机关或住户摇煤球。摇煤球的工具很简单，有铁锨、板儿锹、钉耙、剁铲、摇筐、转盆等。其头道工序是把煤沫子、碎煤、黄土，按一定比例混合在一起，随后加水和成煤泥，摊在地上，切成均匀的小块儿，最后放在摇筐里通过旋转摇动，使煤泥变成为圆球状，待风干后就可以出售了。

据民国年间《北京煤灰两业概况》调查记载，1923年北京煤铺业同业公会有会员181户，还有众多煤铺未加入同业公会。1937年出版的《北宁铁路沿线调查》中介绍，北平市煤铺有800余家。日军侵占北平后，对煤炭资源疯狂掠夺，对城市煤炭供应实行统制配给，垄断煤炭经营，致使众多煤铺倒闭，煤业工人失业。1945年日本投降后，北平市经济亟须恢复，而煤炭又是人们生活必需品，经营煤铺者又骤然增多。新中国成立后的北京城，随着人口的增加，城市的发展，对煤炭的需求更大。1949年底，北京有煤铺1768户，从业人员4254人。其中存煤在100至200吨的约有20户，存煤在50吨左右的约有100户。

1956年，北京煤铺全部实行了公私合营，众多煤铺改成了国营煤炭流通行业的零售网点，称煤厂，而京城街巷中的私营煤铺便消失了。

京城以“煤”而称的地名

北京历史上煤炭需求量大，煤厂子、煤铺多，而今煤厂与煤铺虽已消失，但留下不少与之相关的地名。

煤铺胡同位于东城区东北部，东起东直门北小街，西止炮局头，胡同东口曾有一家煤铺，据传主要给临近的雍和宫及附近的宅门大户供煤，故称北煤铺胡同。1950年《北京市街道详图》标注为“煤铺胡同”，1965年改称“北利民胡同”。

煤渣胡同位于东城区中部，据《北京市东城区地名志》载：该胡同东起东单北大街，西至校尉胡同，明代属澄清坊，称煤炸胡同，因此地设有铸铁厂，堆积了许多煤渣，故而得名。清代属镶白旗，光绪时称煤渣胡同，沿用至今。早年间不少贫苦人家买不起煤球，冬天多以捡拾煤渣取暖。

东煤厂胡同与西煤厂胡同位于西城区柳荫街西侧。清初因此地设有一家煤厂，故名。据《京师坊巷志稿》载：“盖广福观之南，响闸之西，月桥之北，海潮寺之东，地名煤厂。”胡同形成后，把煤厂东侧的胡同称为“东煤厂”，西侧的胡同称为“煤厂西胡同”，清宣统年间改称“东煤厂”“西煤厂”，直到1965年变更为今名。

煤市街位于西城区前门大街西侧，北起廊房头条西口，南至珠市口西大街。据《北京市宣武区地名志》载：“明代煤市街已形成，属正西坊，当时称煤市口，是京城买卖煤的集市。清代改称南、北煤市街，民国以后称煤市街。”另据《城南记忆》载：自明代开始，由骆驼从京西门头沟煤窑运进北京城里的煤炭，有相当大的一部分在煤市街堆放销售。清朝中期以后，煤市消失，逐渐成为美食一条街。该街北侧路西有煤市桥，明清时期这里是沟通金水河与护城河的水道，其上架有石桥，因通往煤市街而称为煤市桥。1950年《北京市街道详图》尚有标注，而今桥与胡同均已消失。

小煤厂位于海淀区四季青桥西北侧，清乾隆年间此地有一坟地，旁边为空场，时有河北定兴兄弟三人在此扎起窝棚，暂居下来，以摇煤球谋生。

因这兄弟三人待人和气，且摇出的煤球大小均匀，耐烧，又价钱合理，没几天就把所有的煤球儿卖完了。此后又从京西门头沟运来几大车的煤末子，继续摇煤球，整整忙了一个冬天。到了开春儿，火一停，没人买煤球了，他们就在周边种些蔬菜拉到城里卖，而等到立秋后继续摇煤球。此后又有一些会摇煤球的亲戚来投靠他们，于是在这一带出现了六七家摇煤球的作坊。日子一长，这里的煤场子便在京西一带有了名气，一到立冬，就有不少人来此订购煤球儿。并将这里叫成“煤厂子”或“煤厂”。在此形成聚落后称“煤厂村”，1942年《北平四郊详图》标注为“煤厂”，但此后多以“小煤厂”而称，如今村落已消失了。

煤厂街位于海淀区香山，始于明代，万历年间《宛署杂记》中已有“寿安寺在煤厂村”的记载。

明代京西门头沟所产煤炭从香山过街塔（今挂甲塔）山路运到碧云寺南侧不远的地方储存销售，此后碧云寺一带出现具有一定规模的煤窑，开采出来的煤炭也被运到碧云寺南侧道边的空场上，形成村落后称“煤厂村”。清代随着静宜园的兴建和西山健锐营的设置，对煤炭的需求不断加大，煤厂的规模也不断增加，清末民初形成街巷，有了很多店铺，故称“煤厂街”。民国以后经营煤的商家越来越少，逐步消失，但地名却保留下来，而今已成为香山脚下的一条著名的旅游文化街。

主讲人介绍：

户力平，北京史地民俗学会理事。多年业余从事北京文史研究，特别是北京地名、风物、民俗及古村落研究，并在《北京晚报》《北京日报》《劳动午报》等报刊发稿千余篇。做客北京电台文化节目百余次。已出版《光阴里的老北京》《北京地铁站名掌故》《京西海淀说故》《香山传说》等。

□主讲人：户力平 文/图