本报讯 (记者 周美玉) 记者昨天获悉,市商务局等9部门共同制定了《进一步促进北京老字号创新发展的行动方案(2023-2025年)》。从保护、传承、创新、发展四个方面提出了十大行动,通过30项举措全面促进老字号创新发展。据了解,到2025年,本市将培育10个左右北京老字号集聚区。
目前,北京拥有老字号247个,其中,中华老字号117个,涉及餐饮服务、工艺美术等9个行业。《行动方案》十大行动包括老字号知识产权保护、原址风貌保护、技术工艺创新、集合展示创新、老字号走出去等,通过完善品牌保护协调机制、塑造北京老字号城市IP、推动国有老字号体制机制创新等30项举措。集合展示创新行动中,将推动老字号进街区、进社区、进景区、进平台。鼓励在前门大栅栏等重点商圈,琉璃厂、中轴线等重点区域,引进老字号企业入驻。技术工艺创新行动中,将探索打造老字号产业园,鼓励结合现有文化创意和科技产业园区特点,建立老字号创新赋能平台。
到2025年,北京老字号企业整体营收或产值规模明显扩大,总规模达到2000亿左右,示范创建中华老字号达到130家左右,九成以上老字号企业实现“触网”,七成以上开展直播销售。