叮铃铃，急促的手机铃声响起，她习惯性立即接通。“鲁科，有个紧急情况向您反映，由于突发疫情，定采的供货商不能给场馆送食材了，明天还要用呢，怎么办？”“不要慌，马上指导餐饮服务商按照事先制定的预案，从自采渠道购进食材，做好自采食材的进货查验，决不能影响明天供餐……”

这是北京2022年冬奥会前期，延庆区市场监督管理局应急执法科科长鲁秀君沉着冷静地指导保障人员妥善处置一起突发情况，快速化解危机时发生的一幕。作为一名从业30余年的“健康卫士”，一名在北京奥运会、北京世园会等大大小小上百次保障中从未缺席的食品安全守护者，当作为“双奥之城”的北京再次成为世界焦点时，鲁秀君带领团队在北京冬奥会筹办、举办期间积极开展各项应急管理和服务保障工作，为北京冬奥会成功举办保驾护航。

北京冬奥会结束后，鲁秀君继续在自己的岗位上牵头做好疫情防控工作，统筹重大活动保障，着力应急体系和能力建设，紧紧围绕平安建设持续发力，精准有效管控安全风险。

勇挑重担

服务冬奥细统筹

2021年4月，北京冬奥会筹办进入攻坚阶段。鲁秀君调任应急执法科负责牵头冬奥会食品安全保障工作，年近50岁的她以一名党员的担当毫不犹豫接受了这份艰巨的任务。

北京冬奥会食品安全保障工作是一项系统工程，面广、事杂、困难多。鲁秀君积极组建保障团队、开展人员培训、申请保障经费、购置快检试剂、协调防护物资，打请示、写报告、做计划、估预算，时间紧任务重。

“你是怎么做到将每项工作都安排得细致周到，部署得有条不紊？”有人不解地问。鲁秀君笑笑说：“我没有三头六臂，就只能‘十指弹琴’了。”

白天，鲁秀君带领科室人员到点位踏勘、指导检查。深夜，她伏案一稿一稿修改监督监测方案、应急预案等文件，确保机制健全，体系完备，有章可依。她带领科室人员加班加点，按照环内或环外、定采或自采、制餐或就餐等点位特点，对设施设备、应急装备、防疫物质、执法文书、办公用品等逐一分类整理发放到位，为北京冬奥会的保障工作提供了坚强的后勤保障。

鲁秀君多次到场馆、签约酒店踏勘，哪个位置设置就餐点，餐饮流线怎么走，她都一点一点与运行和防疫人员进行对接，反反复复确认，为此她走遍了延庆所有涉奥场地。北京冬奥会闭环前，为保证后续保障工作顺利开展，她再次对39个保障点位逐一进行现场指导，针对存在的问题积极提出合理化建议并督促整改落实，点位指导覆盖率达到100%，对每个点位的情况都了如指掌。

“宝军，集配送餐风险大，要把握好每个细节。”“高扬，你们餐饮团队人员稳定了需加强人员培训。”“靳利，你们需指导冬奥村餐饮服务商做好短保期食材的购销问题，防控食品安全风险也避免浪费。”……北京冬奥会如约而至，鲁秀君留守大后方负责配合主管领导做好食品安全保障的组织协调和后勤保障工作。这份看似轻松的工作，实则繁杂而艰巨。她每天按照驻点保障人员的节奏起居，凌晨四点保障人员开始监督制餐，深夜还在接受食材，冬奥村24小时持续供餐，她的心和驻点保障人员始终在一起。

每天带领科室人员传达、收集、分析、解答各种信息几百条，接打电话上百个，无论保障人员有什么需求，都会第一时间找到鲁秀君，她总是耐心解答，全心为大家排忧解难。她和保障人员之间搭起了一座使命必达的24小时不间断桥梁。

从2021年的炎炎夏日到2022年的阳春三月，“5+2”“白加黑”成为常态，连续8个月鲁秀君一天也没有休息，一天也没有好好陪伴家人，虽对家人充满愧疚，但她从来没有抱怨，没有后悔过。

“冬奥无小事，要在每一件事上下功夫，力争做实做细，与所有保障人员一起并肩作战捍卫食品安全。”鲁秀君笑着说。

建章立制

组建应急先锋队

机构改革后，延庆区市场监管局人员组成和职能发生变化。鲁秀君敏锐地意识到现有的应急制度不再适应新形势的需要，当务之急必须尽快完善修订。

说干就干，她带领团队广泛征求意见，认真梳理总结，邀请专家评审，结合实际情况，修定了延庆区食品药品安全、市场安全，以及非工作时间应急备勤联动协作机制等一系列应急管理文件，确保机制健全、体系完备、有章可依。

去年下半年，作为科室负责人，鲁秀君牵头组建专业应急队伍。2022年9月，一支以青年党员为主要力量的延庆区市场监督管理局应急处置先锋队正式成立，以“强党建、稳秩序、促发展、保安全”作为工作主线，通过整合执法力量，快速、规范、高效开展应急处置工作，形成了有特色有亮点的市场监管党建品牌。

“区市监应急处置先锋队由1个综合协调指导组和8个应急处置组组成。”鲁秀君介绍说，这支队伍的综合协调指导组由延庆区市场监督管理局应急部门、业务部门和市场所负责人构成，作为中枢，负责统筹指导应急事件的处置工作。应急处置组由全局抽选的48名业务骨干组成，共分8组。

在延庆区市场监督管理局原有非工作时间应急备勤机制的基础上，这支应急处置先锋队主要负责处理区局职权范围内，3人以上群体性事件、可能造成一定影响的“急难险重”应急任务。

“应急事件的处置需要快速响应、及时处置，而且专业性强。”鲁秀君根据这些特点，结合自身工作性质和人员到位速度等实际因素，建立“8+24+8+8”工作机制，采取轮班备勤制，将8个处置组在工作日和非工作日的集结响应方式做了科学合理的分配，职责清晰，分工明确，确保全年365天、全天24小时无缝隙备勤，能够快速妥善处理应急事件。

主动作为

攻坚克难保安全

“队伍建立起来了，下一步就是培训队伍人员，开展应急演练。”鲁秀君说，在队伍建设上一定要注重专业性，未雨绸缪，提升应急处置能力。

应急预案是否切实可行？零经验的队员能否熟悉处置流程？作为应急科科长鲁秀君没有把握，她立即着手分析历年高频食品安全突发事件的特点，结合自身工作经验，细化演练脚本，联合卫健和疾控部门在全局范围开展综合应急演练。

“以最大程度还原事件为宗旨，我们直观细致地演练了食品安全事件接报、响应、处置、汇报、舆情应对等各个环节，力争取得真正的效果。”鲁秀君深知打铁还需自身硬，光靠一次演练远远不够，便积极组织开展业务培训、技能比武、踏勘实习、悉心指导。

2022年，鲁秀君在牵头开展食品、药品安全突发应急演练2次的同时，统筹全局人员及时、规范、高效的处置一般投诉举报和专业应急事件。

“未来，我将继续怀揣梦想，肩负使命，倾尽全部精力，时刻紧绷应急之弦，确保人民群众生命健康安全，向党和人民交出满意的答卷。”鲁秀君说。

□本报记者 刘欣欣