本市各中小学校已经开学。为更好地守护“祖国花朵”的安全,市市场监管部门深入市场一线,对校园食品配送餐食、特种设备运行情况、学生用品等开展执法检查,织密校园“安全网”,全力营造和谐稳定的校园及周边治安秩序。
把稳食品安全关 守护师生“舌尖上的安全”
“食品留样是否有专人管理?每次留样多少克?”连日来,海淀区市场监管局对辖区学生营养餐配送企业开展专项检查。检查现场,执法人员详细查看企业食品留样、索证索票、进货查验等制度的落实情况,并对从业人员健康证明是否真实有效,餐饮具清洗消毒是否存在安全隐患,食品添加剂的使用管理是否规范等环节进行重点检查。
“集配单位应当加强从粗加工、热加工到餐饮清洗消毒的全环节安全控制措施,严格按照餐饮服务操作规范进行加工,在食品加工环节中力求精细,减少制作过程中的原料浪费,根据不同用餐学校的实际情况,合理调配餐食菜量,在正常供餐的基础上,减少成品浪费。”海淀区苏家坨镇市场监管所副所长杨爽说。
东城区市场监管局先后对辖区的学生餐集体用餐配送单位北京春之光食品有限责任公司和北京通泰餐饮管理有限责任公司开展现场检查。据了解,这两家企业每日负责为1.2万余名师生配送餐食。
现场检查后,执法人员详细询问了企业落实食品安全主体责任情况,了解了食品安全总监、食品安全员的设置情况,并提示企业按要求做好“日管控、周排查、月调度”工作,并留存好工作记录。
保障校园特种设备安全运行
丰台区市场监管局以餐梯、教学压力容器等特种设备为检查工作主线,对相关设备的日常维保记录、人员持证情况、应急预案等进行检查,督促学校主要负责人将保障特种设备规范运行纳入校园安全管理工作中,做到校园特种设备安全管理思想到位、责任到位、措施到位。同时,执法人员指导学校开展特种设备应急演练,确保遇到突发事件第一时间响应。
东城区市场监管局联合区教委对北京市第一七一中学和方家胡同小学,就校园特种设备安全开展检查工作。执法人员检查了学校的管理机构、管理人员、管理制度的落实情况;查看设备的使用登记证和相关人员的操作证,锅炉和电梯的检验报告,确认设备在检验有效期内;查看事故应急预案及演练记录。
执法人员还对锅炉的安全附件与检验报告进行现场一一确认,确保安全阀在校验周期内,压力表、温度计在检定周期内。东城区市场监管局特设科科长魏晋告诉记者:“我们对供暖特种设备的检查工作将贯穿整个取暖季,下一阶段,将进一步加强学校及周边供热用特种设备安全检查力度,督促使用单位落实安全主体责任。同时强化与东城区教委、东城区应急等部门的协调联动,为校园特种设备安全稳定运行提供保障。”
净化校园周边环境 护航学生健康成长
为有效防止不合格学生用品流入校园,2月14日,海淀区市场监管局全面开展校园周边学生用品专项检查行动。此次检查以中小学校园周边文具店为重点单位,着重检查各经营单位所售商品标识标注是否符合相关规定、是否严格落实进销货台账登记留存制度及进货查验义务、是否对供货商资质及产品合格检测报告进行核验等方面情况。截至目前,未发现产品质量相关问题。
记者了解到,近期,首都市场监管部门以校园周边为重点,加强文具、玩具等产品质量监管,严厉打击销售假冒伪劣、“三无”、无CCC认证的儿童和学生用品行为。同时,加强校园周边出版物经营单位、打字复印店监督检查,严查售卖侵权盗版出版物、涉黄涉暴等非法有害出版物以及盗版印刷复制中小学教材教辅等。
此外,市市场监管局联合烟草等部门开展校园周边烟草销售情况专项检查,严格禁止向未成年人销售烟草制品,严厉查处在幼儿园、中小学校、少年宫及其周边100米内销售烟草制品、无证售烟等违法行为。
□本报记者 周美玉