本报讯（记者 周美玉）记者昨天获悉，为维护首都食品市场秩序，保障人民群众健康安全，市市场监管部门聚焦食品安全领域，集中力量“铁拳”出击，查办了一批食品非法添加、加工生产不合格食品、非法添加“瘦肉精”等典型案件。其中包括羲和小馆采购兽药残留超标河鲈鱼被罚1万元，北京永盛鲜汇超市连锁有限公司第一分公司销售非法添加“瘦肉精”牛肉被罚10万元。

北京羲和小馆餐饮有限公司第一分公司采购不符合食品安全标准的食品原料，被查处。据悉，根据抽检，该公司采购的河鲈鱼恩诺沙星项目不合格。市市场监管局依法对其作出罚款10000元、没收违法所得105.8元的行政处罚。

此外，北京市豪伦科贸有限责任公司广浩食品加工厂生产的布丁蛋糕菌落总数超过食品安全标准限量，石景山区市场监管局依法对其作出罚款6万元、没收违法所得650元的行政处罚。

典型案例中还包括丰台区市场监管局查处北京永盛鲜汇超市连锁有限公司第一分公司销售非法添加“瘦肉精”牛肉案。今年3月，执法人员接到消费者投诉举报，称当事人销售的肉制品口感不好。执法人员进行现场核实，并委托中国肉类食品综合研究中心对当事人销售的牛肉进行抽检，检验结论为克伦特罗项目不合格。当事人行为构成销售添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食用农产品案违法行为，被罚款10万元、没收违法所得256.81元、没收牛肉（备样）2.86公斤。