第04版:我为职工办实事
3上一版  下一版4
 
推动职工服务阵地牌子“亮起来”阵地“用起来”职工“动起来”
顺义今年新建44家户外劳动者暖心驿站
手绘垃圾分类宣传画传递绿色生活理念
海淀区酒店厨师“以菜会武”展才艺
陶然亭街道总工会慰问防疫一线人员
通州商业集团管理人员培训班线上开讲
怀柔区总工会推出迎国庆职工专享系列活动
 
版面导航
 
3上一期
3上一篇  下一篇4 2022年9月26日 放大 缩小 默认        

海淀区酒店厨师“以菜会武”展才艺

 

本报讯 (记者 赵思远) 近日,由海淀区总工会主办,海淀区精神文明建设委员会办公室、区文化和旅游局、区商务局支持,区旅游行业协会、海淀饮服协会承办的海淀区2022年“工匠杯”职工职业技能大赛颁奖仪式暨第五届酒店厨艺比赛,在海淀区梅地亚中心举办。

酒店厨艺比赛是海淀区2022年“工匠杯”职工职业技能大赛的重要比赛项目之一,也是海淀区旅游行业协会近年来的“品牌活动”,今年已是第五届,全区各酒店前期近200人参赛,共计13家酒店进行最终的角逐。评委在比赛中,根据菜品的外形、颜色、刀工、口味、火候、汁芡,以及配料是否得当、装盘是否合理、创意是否新颖、主题是否鲜明等方面对选手和参赛作品进行综合评分。

据了解,酒店厨艺比赛是酒店服务行业比赛的一部分,另外两个项目分别为酒店客房铺床和酒店宴会摆台。

赵思远 摄

 
3上一篇  下一篇4  
   


主办:劳动午报社 运营管理:劳动午报社 版权所有©2013-2014 技术开发:正辰科技
地址:北京市丰台区东铁营横七条12号 邮编:100079
ICP备案:京ICP备20012564号-1 京公网安备11010602200849号

 

关闭