开栏语
今日之时代,是弘扬劳动精神,凝聚奋进力量的美丽时代——光荣属于劳动者,幸福属于劳动者;今日之东城,劳模先进们用汗水浇灌收获,以实干笃定前行,劳模精神、劳动精神、工匠精神已经根植于一批批奋斗者的血脉中,在时代旋律中弘扬与传承,为推动东城区经济社会发展贡献力量。
今年是中国共产党成立100周年,也是“十四五”开局之年。“五一”前夕,中华全国总工会、北京市总工会公布了2021年劳动奖和工人先锋号评选结果。东城区获得全国荣誉3个,包括全国五一劳动奖章2个,全国工人先锋号1个;获得北京市荣誉16个,包括首都劳动奖状2个,首都劳动奖章10个,北京市工人先锋号4个。在这具有伟大意义的历史时刻,让我们走进劳模先进的世界,从点滴中寻找那些奋勇前进的精神动力和信念,感受蕴藏于千千万万劳动者中的劳动智慧与劳模力量。
■全国五一劳动奖章■
陈爱玉:“教育是我一生的志业”
“教育是我一生的志业。”这是北京市第一七一中学校长陈爱玉对自己人生追求、职业生涯的目标和方向的总结。她以倡导“有层次无淘汰”“学案教学”“海量阅读” 等教育理念和方法而闻名,担任该校校长十余年来,经过长期实践,她提出了深化、活化、体系化,让教育从感性走向理性的办学理念,并整理出推动一七一中学高质量发展的整体方案。她的教育管理论著《把一件事情做到底》,已由人民出版社出版。她的理念在教育界产生了很大影响,近年来,学校每年要接待千余个来自全国各地的参观团。2021年,陈爱玉获得“全国五一劳动奖章”。
陈爱玉成长于浙江宁波一个书香家庭,改革开放后考上了师范学院中文系的她早早走上了教师岗位,并崭露头角。1995年,陈爱玉调任北京,她以一堂《梅岭三章》的试讲课,走进了一七一中学大门,成为初一年级语文教师。陈爱玉不满足于按部就班宣讲教材内容, 认为老师不能教教材,而要用教材。她融合两地教学特点,提出以教师为主导、以学生为主体的教学理念。很快,她就在北京教育圈声名鹊起,全市语文老师都赶来听她的公开课。教到初三,陈爱玉任教导主任,3年后任副校长。 2007年,她接任校长。
2016年,陈爱玉兼任北京一七一教育集团理事长,承担起总校、分校8个校区一肩挑的改革重任。她提出“多向聚能、同频共振、因校制宜、一体成长”的理念,使以强促弱、补齐短板、优质辐射、双赢多赢成为现实,6年培育出六个新兴教学体。
在她的带领下,北京一七一教育集团率先实施9年一贯办学。几年来,附属青年湖小学,学生由417人猛增至2300多人,教师由37人增至186人。这所小学由无人问津的资源闲置校,一跃成为“一位难求”的百姓家门口优质校。2019年6月,著名教育家陶西平先生参加东城区“陈爱玉校长办学实践研讨会”,高度评赞陈校长着眼于长远的教育理论,赞扬她的胸怀与担当,底蕴与智慧,执着与坚守,业绩与成果,称她是“教育领域思想家型的校长”。
陈爱玉以管理、学术和人格魅力凝聚师生,一七一中学“素质兴校、文化强校、质量名校”的办学实践、办学特色、办学质量、办学示范赢得各界广泛赞誉,成为“一个好校长成就一所好学校”的成功范例。
十余年如一日,陈爱玉致力“做有层次、无淘汰教育”,努力追求“让优秀生更优,普通生成优,潜质生向优”的培养目标,全体学生整体的学习质量稳步提升,雁阵效应凸显。以近三年为例,以科技类机器人项目为代表,获国际奖项17人次,国家级奖项90人次,市级奖项800多人次,区级奖项1300多人次。2019年,一七一中学被评为全国十佳科技创新学校。体育类以游泳队为代表,2019年,王昭宇同学代表国家参加世界中学生游泳锦标赛,获得冠军。其他项目获全国奖项360人次,市级奖项1500多人次。一七一中学坚持了十年的“海量阅读工程”更是硕果累累,仅总校区三年中在省部级刊物上发表文章的学生就有600余人次。
于伯军:传承“记忆中的味道”
现今,在千姿百态的糕点市场中,一提到枣花酥,很多人就会想起北京稻香村,这是经历了漫漫岁月、一代一代匠人传承下来的味道,北京稻香村第八代技艺传承人于伯军就是他们当中的一员。2018年,他代表企业参加了“第十九届全国焙烤技能竞赛”,获得了个人铜奖;2019年,参加全国焙烤技能竞赛,获得银奖,他带领的技研团队获得了团体一等奖。2021年,于伯军获得“全国五一劳动奖章”。
北京稻香村糕点给于伯军留下的深刻印象还是在他小时候,过节时亲戚串门,给他家送来北京稻香村的糕点,品尝后,入口即化的酥皮、惊艳的味道在于伯军的脑海里留下了“北京稻香村特别好吃”的记忆。长大后,得知北京稻香村招人的消息,经人介绍,他怀着激动的心情成为了北京稻香村的一名员工,从学徒开始做起。
当学徒的第一个冬天,于伯军遭遇了困难。那时春节将至,公司要做大量礼盒,于伯军和同事们需要加班,而且要白班夜班两班倒。那时温度已经在零下,屋里也结着冰。“当时感觉特别冷,手脚不听使唤。”初上夜班的于伯军觉得太难熬、困得睁不开眼。那时候他想过放弃,但是看到一批批香甜的糕点发往全国各地,甚至运往国外,兴奋与骄傲让他觉得再苦再累都值得,他下决心要把这份带着甜蜜、幸福的事业传承下去。
2005年,于伯军以扎实的功底和高超的技艺,被任命为稻香村南点组组长。为了提高产品的质量和生产速度,厂里新进了一台酥皮机设备。而当时只有几名员工能熟练使用,于伯军就鼓励大家,并放手让职工按规程大胆操作。2008年,南点组圆满完成了奥运糕点的制作任务。
由于工作出色,业绩突出,2014年10月,于伯军调到技研部任研发专员。到任后,他立即结合多年生产一线的经验及对各种糕点工艺的把控,详细梳理了南点、三节、24节气糕点的特点,并制定了全新的工艺。2016年,由他开发的新产品奶酪笑脸酥就荣获了第二届中华糕饼创新大赛金奖。
“北京稻香村传承首先是传承文化。”于伯军在谈到技艺如何传承时说,“‘诚信做人,认真做事’说起来容易,但一个人要将此理念奉行一生,却需要极大的勇气与毅力。”于伯军带着这一信条,从学徒到研发专员、再到高级工程师,见证了“北京稻香村”传承制度的规范与发展。
于伯军的创新精神,为稻香村的品牌增加着一道道亮色。在新工艺、新技术、新原料的辅助下,2020年10月,他研制的新产品留心酥上市,很快就受到广大消费者的热烈欢迎。同年11月,稻香村推出的又一新产品糖醇杂粮牛舌正式上市。这款产品选用的是低糖、低油脂的健康原料,除了保留着传统牛舌饼的口味外,还有着新鲜的时代感,因此,一上市就受到市场的青睐。
每年春节、元宵节、端午、中秋等节日期间,车间的生产任务量大、种类多,作为管理产品工艺的主要负责人,于伯军常常穿梭于技研部和车间。由于产品种类多、原料多,任何环节出问题,都可能影响产品质量和生产进度。他积极协调各部门,将每道工序都调试为最佳状态。
2020年,于伯军领命担起了稻香村第八代技艺传承人的重任。任重而道远,于伯军既是擎旗者,更是指导者,如今,他的徒弟们各个都成了公司各领域的骨干。
■全国工人先锋号■
北京中国照相馆有限责任公司王府井店摄影部
用相机记录美好时光
有这样一个团队,他们当中大部分为中青年职工,充满活力、团结进取,是每年参与全国“两会”及市、区服务保障工作的主力军;他们刻苦钻研、练习摄影技巧,用镜头记录生活的幸福与美好;他们以优质的服务、精湛的技术为企业增效创收贡献一份力量。他们就是北京中国照相馆有限责任公司王府井店摄影部(以下简称“王府井店摄影部”)。2021年,王府井店摄影部获得“全国工人先锋号”荣誉称号。
日常工作中,王府井店摄影部成员为消费者拍摄、制作出了众多足以珍藏的摄影产品。随着消费者审美趣味和个性化需求的提升,王府井店摄影部成员在传承中国照相馆的摄影精神的同时,也将新时代的元素融于作品中。
面对这支照相行业的生力军,中国照相馆技艺精湛、经验丰富的老师傅们毫无保留,手把手地言传身教,把工匠精神和手艺倾囊相授。接过接力棒,王府井店摄影部不负重望,刻苦钻研,作品多次在北京市技能大赛中取得优异成绩。同时,王府井店摄影部深知自己的使命和担当,高品质的服务加之优质作品的出炉,让广大消费者满意而归。其中,王府井店摄影部拍摄制作的艺术肖像和誉满京城的家庭合影,也已经成为了这个行业响亮的品牌。新老顾客们交口称赞说:“老字号就是好!”王府井店摄影部成为了中国照相行业的一颗明星。
工作中,王府井店摄影部深挖品牌文化,以年轻人的视角,让更多人了解到了这个老字号照相馆的魅力。“一张好的摄影作品,能给予人们满足与憧憬。”王府井店摄影部相关负责人说。通过不懈努力,王府井摄影部在2018年至2020年为企业创收3000多万元。
一路走来,因高质量、高品质的服务与产品供给,王府井店摄影部推动了中国照相馆的进步与提升。虽然,王府井店摄影部永远矗立在光影世界之外,却用实际行动和手中的相机记录美好、见证时光。
□本报记者 张瞳 通讯员 韩悦 郭鹏