本报讯（记者 周美玉）一年一度的北京市食品安全宣传周活动昨天正式启动。本次宣传周活动由北京市食品药品安全委员会办公室联合全市多个部门在16个区同步开展，解读相关政策，举办主题展览、科普讲座等，推动“厉行节约、反对浪费”新风尚。

今年的活动以“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”为主题。期间，市场监管部门将集中宣传贯彻《食品生产企业质量提升指南》《餐饮服务单位餐饮服务场所布局设置规范》《餐饮服务单位餐饮用具使用管理规范》《餐饮服务单位从业人员健康管理规范》四项地方标准，解读北京市食品相关产业政策。

公安、农业农村、海关、市场监管等多个部门将举办多种形式的食品安全监管执法成果展示活动，以实物、图文、视频等多种方式公开食用农产品、食品（保健食品）监管执法和打击违法犯罪典型案例；教育、商务、卫健、粮食、司法、铁路、供销社等多个部门将举办主题展览、科普讲座、主题教育，引导公众科学认知食品安全问题。