本报讯（记者 陈曦 通讯员 于兰） 近日，西城区德胜街道总工会开展了“烘享幸福 焙感快乐”蛋糕制作烘焙体验活动，组织90名女职工代表到北京义利北冰洋工厂实体店进行参观、体验。

活动分为参观和体验两部分。在专业人员的陪同讲解下，女职工们相继参观了义利老设备展区、百年历史文化长廊、企业发展荣誉室等。随后进入DIY体验中心，洗手、戴帽子、穿鞋套、系围裙……准备工作就序后，大家自愿结合分组，在专业技术人员的指导下，开始体验蛋糕制作。奶油涂抹、花边造型、装盒……经过一个多小时的努力，一个个造型各异、美味诱人的蛋糕就制作完成了。

“今天，我学习体验了蛋糕的制作过程，感受到了烘培的乐趣。整个制作过程，大家欢声笑语，我觉得特别放松，也充分感受到了工会活动的快乐。”天成楼宇一名企业女职工说。