春节将至，重点消费食品的生产经营活动开始升温。为营造一个安定、祥和的市场氛围，确保百姓度过一个安全、放心、健康的春节，丰台区市场监管局长辛店街道所结合辖区实际情况，组织所内执法力量，在辖区范围内开展食品安全专项检查工作。

一是完善各类主体台账，切实落实责任到位。有效加强经营者责任意识，杜绝执法检查流于形式化。将辖区内涉及食品生产、流通领域的商户以及餐饮服务单位逐一摸排，及时更新经营主体台账，真正做到底数清、情况明，以控制风险为目标，以行政处罚为手段，追根溯源，确保食品经营环境安全放心。

二是扩大检查范围，提升重点领域食品安全监管力度。加强食品销售主体的监督检查。以商场超市、便利店、食杂店为重点场所，以米、面、肉及肉制品等为主要对象开展安全检查，重点检查标识标签是否信息齐全、食品存放条件是否合规等。加强餐饮服务单位的执法检查力度。以宾馆、餐馆、单位食堂为重点检查范围，针对食品及原材料进货渠道、食品添加剂使用管理、食品留样管理环节等方面进行全方位深入检查。

三是加强社会宣传工作，提高百姓消费意识。在辖区开展食品安全知识宣讲，增强百姓食品安全领域的消费知识，畅通投诉举报通道，切实维护消费者合法权益，营造安全的消费环境。

（王玥）