第03版:本市
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元旦假期本市餐饮外卖交易量爆单

 

本报讯 (记者 周美玉) 元旦假期三天,本市各商业服务业企业严格落实疫情防控措施,粮油、蔬菜、猪肉等生活必需品货源充足。其中,外卖爆单,餐饮消费加速回暖。

节日期间,商场、超市、农贸市场等商业服务业企业制定疫情防控方案和客流管控预案,严格落实戴口罩、测温、验码、一米线等防控措施,增加消毒频次,加强冷链食品全程管控,保障节日市场安全有序。超市发、物美销售额同比分别增长8.8%和6.8%;京东平台医疗保健类商品增长44.3%。

外卖爆单,餐饮消费加速回暖。餐饮企业在堂食区域通过设置缓冲区、分时段就餐等措施,避免排队、扎堆,并通过线上渠道积极加码非堂食业务,增加半成品种类,推出多种套餐,利用线上点餐、外卖送餐、团购折扣等方式扩大销售。美团数据显示,餐饮外卖交易量、交易额同比分别增长17.4%和36.3%。

此外,老字号品牌结合自身优势,采取多种方式满足消费新需求。吴裕泰微商城24小时营业,支持配送和到店自提;稻香村在“饿了么”上线散装及礼盒糕点、袋装熟食等产品。节日期间,监测的稻香村、吴裕泰销售额同比分别增长21.9%和13.8%。

 
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