本报讯 （记者 周美玉） 上周，北京市举办“2020年北京老字号工匠认定发布仪式”，为20名工匠颁发了奖牌和证书。

从工匠年龄和性别看，平均年龄56岁，比首届降低3岁，女性3人。从所属行业看，本次评选出的20名工匠分布在七个行业，餐饮业6人，工艺美术5人，食品加工、中医药、商业零售、工业各2人，文化类1人。包括国家级非遗项目同仁堂中医药文化代表性传承人、中医药大师关庆维；北京聚元号弓箭店经理、国家级非遗项目聚元号弓箭制作技艺代表性传承人、弓箭制作大师杨福喜；北京市丰泽园饭店行政总厨师长、市级非遗项目鲁菜制作技艺代表性传承人、中国烹饪大师安万国等。

2019年开始，本市开展老字号工匠认定工作，引导更多年轻人学习、钻研各项“绝活绝技”。