今天是二十四节气之一的“立秋”，北方素有“贴秋膘”的习俗。昨天，记者在走访中了解到，京城老字号为“贴秋膘”纷纷推出“硬菜”，老西安饭庄为立秋备足牛、羊肉泡馍和羊肉串，营业时间还比往常延长一小时，方便顾客就餐。

本报记者 孙妍 摄影报道