“来碗面，要西红柿卤，对对对，再加个鸡腿和卤蛋。”晚上9点半，刚刚下白班从施工现场回到项目部驻地的小张，到食堂要了一碗“豪华”打卤面套餐。8月5日，记者从中铁六局电务公司获悉，为了让一线职工随时吃上热乎饭菜，中铁六局电务公司北京电气化项目部推出了24小时供餐模式——24小时职工食堂。

近期来，伴随着“大干一百天”活动的深入开展，中铁六局电务公司北京电气化项目部抓住施工黄金季节，采用“5+2”“白加黑”“连轴转”的工作方式，全面保障丰台站改施工进度如期进行。但因现场过于繁忙，一线职工吃饭时间极其不固定，为确保每位职工回到驻地能吃上热乎饭，项目部食堂提前准备菜、肉、面、蛋等多种食材，制定相关制度，确保值班人员随到随用餐。

24小时食堂营业初，许多职工还略感不习惯。“以前每天晚上快10点才回到驻地，随便吃口东西倒头就睡了。现在不用再这么凑合了，想吃口热乎的太方便了。”职工感慨地说。从起初的冷清到热闹，越来越多的职工到食堂就餐，食堂工作人员也越来越忙碌。

“现在施工这么紧张，好多职工都回来很晚，我们就多买点菜，多备点饭菜，确保让晚归的职工吃上口热乎饭，也让他们的心热乎起来。”负责项目部食堂采购的丁师傅说。现在无论多晚，总有一碗热乎的饭在等着一线职工。

□本报记者 石海芹 通讯员 王占朝