本报讯 (记者 周美玉) 对冷库持续开展排查;采集冷库相关的食品、从业人员、环境核酸检测样本8.69万个,检测结果均为阴性;下架、停售大连凯洋等3家公司相关海鲜产品……昨天,在北京新冠肺炎疫情防控新闻发布会上,市市场监管局副局长陈言楷通报了本市加强冷链食品监管的相关举措, 让广大消费者“买的放心”“吃的安心”。
7月29日,本市新增1例大连市疫情关联病例,为7月27日确诊病例的外孙,患儿1岁4个月。
陈言楷介绍,疫情发生以来,本市制定了《进一步加强本市冰鲜冷冻食品疫情防控工作方案》。其中,对本市进口冷链食品生产经营单位开展全面排查,建立详细的进口冷链食品管理台账。同时,要求本市生产经营冰冻水产品、肉类的食品加工企业与第三方核酸检测机构建立送检制度,如有情况立即向疾控部门报告。
对本市储存冷冻冷藏肉品、水产品的冷库持续开展排查。截至30日,累计摸排相关冷库4719个,对发现的问题要求立即整改。累计采集冷库相关的食品、从业人员、环境核酸检测样本8.69万个,检测结果均为阴性。对大连凯洋食品有限公司等3家公司的海鲜产品开展全面风险排查,相关产品采取下架、停售措施。
在重点人群方面,开展肉类、水产品生产加工企业及冷库从业人员排查。要求全市肉类、水产品生产加工企业以及存储肉类、水产品的冷库所有者建立本企业相关从业人员名册。