昨天是北京新版生活垃圾分类实施后的第一个工作日，记者在华天旗下的新川面馆月坛店了解到，作为厨余垃圾生产“大户”，店里新引进的厨余垃圾处理设备有效减少了厨余垃圾体积。据该店负责人介绍，正常经营时段全天能产生的厨余垃圾能装满两大桶120升的垃圾桶，经过处理过后的残渣，不到1/3桶。

本报记者 孙妍 摄影报道