本报讯(记者 王路曼)9月25日密云水库开库,新鲜肥美的水库鱼陆续上市。26日上午,密云溪翁庄镇2019金秋文化旅游季——第十六届鱼王美食节暨第四届厨王争霸赛开幕。此次美食节将持续一个月。
今年的美食节最精彩的环节莫过于厨王争霸赛,来自密云12家的餐饮企业厨师以水库鱼为食材,运用密云特色做法,精心制作菜品参赛。最终经过现场评选,香喷喷酒楼《金鼠兆丰年》、金鼎鱼香《游龙戏珠》、密云印象《爆汆水库大花鲢》荣获本次厨王争霸赛的金奖。
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