夏天最开心的事，莫过于在傍晚和三五好友一起去烧烤摊，撸串、喝酒……喝酒，在我国有着悠久的历史，在古代，饮酒还常常与诗词文章相融合。不光我们中国人爱喝酒，放眼世界各地，到处都有爱喝酒的人。

但是俗话说得好，小酌怡情，大酌伤身。北京市疾控中心近日发出健康提示，提醒市民关注饮酒与健康。

为什么说喝酒伤身呢？

世界卫生组织认为，就全球而言，酒精是危害健康的三大风险因素之一，也是导致200多种疾病和损伤病症的因素之一。

酒精在体内代谢后产生的乙醛，已被世界卫生组织列入l类致癌物，酒精摄入至少与食管癌、肝癌和结直肠癌等7种癌症的发病风险升高有关。

研究发现，酒精对青少年群体的危害较大，在20至39岁这一年龄段的所有死亡者中，约有四分之一死于酒精。

适量饮酒有益健康？

并没有科学依据。对于适量饮酒的益处，也存在一些争议。适量饮酒究竟利大于弊？还是弊大于利？仍没有确定的结论。

但是过量饮酒，一定是弊大于利。有研究发现，过量饮酒会导致大脑海马体发生变性和萎缩，蛋白质结构发生改变，引起认知功能的损害，增加伤害的发生风险。

那应该怎么喝酒呢？

控制酒量，自律饮酒。对于饮酒量的建议，各个国家有所不同。我国膳食指南建议，儿童少年、孕妇、哺乳期妇女不应饮酒。

成年人如饮酒，男性一天饮酒的酒精量不超过25克，女性不超过15克。

对于没有饮酒习惯的人群能不喝就不喝。对于有饮酒习惯的人群，则应当控制自己的饮酒量。在饮酒时也应注意自己的饮酒方式和酒的品质。

□本报记者 唐诗