据报道，针对日前媒体曝光的多家星级酒店使用同一块脏抹布、脏浴巾或脏海绵擦拭杯子、洗手台、镜面等卫生乱象问题，文化和旅游部高度重视，对涉事酒店进行排查，立即责成其所在的上海、北京、福建、江西、贵州等五省市文化和旅游主管部门进行调查处理。要求各级主管部门要举一反三，高度重视旅游服务质量监管工作，引导企业诚信经营、规范经营。（11月16日新华网）

要遏止酒店卫生乱象，除了要求企业自律，强化日常监管，严格落实现有的法律法规，对明知故犯，情节严重的，责令其停业整顿，直至吊销经营许可，还应对症下药，采取一些新的举措。

一方面，对不讲卫生的星级酒店应实施“摘星降级”，同时建立“黑名单”制度。相比一些“罚酒三杯”，这无疑打中了星级酒店的“七寸”，是遏止酒店卫生乱象，让消费者用脚投票的利器。

另一方面，尽管网友和测评机构已先后曝光过多家酒店的卫生问题，但总体来说外部监督是碎片化的，没有形成持续有效的震慑力。而且许多乱象多是“秘密”进行，外人不易察觉。因此有必要引入“吹哨人”、即内部有奖举报有奖制度。

酒店卫生状况事关重大，遏止酒店卫生乱象不能依赖“老一套”，而是应有新思路，新举措。不然就可能像割韭菜，结果曝光一批、查处一批，周而复始，永无止境。期待以此次事件为契机，多措并举，付诸行动，尽快让酒店卫生乱象成为历史。

□张国栋