本报讯(记者 王路曼)国庆假期,密云区第十五届鱼王美食节吸引了众多游客。在此前举办的开幕式上,第三届厨王争霸赛、“鱼王”拍卖活动,让鱼王美食节高潮迭起。据悉,今年拍卖的水库鱼王最终筹得3.5万元善款,将全部捐献给当地慈善机构,用于扶贫助困相关工作。
据了解,鱼王美食节经过十数年的发展,已成为密云响当当的旅游品牌。密云区溪翁庄镇副镇长赵鹏程告诉记者,义卖会上,重达37.2斤的胖头鱼,拍出了10000元的高价,26.7斤的鲤鱼王“身价”9000元。8条“鱼王”共拍得3.5万元,全部捐献给当地爱心救助协会,用于当地扶贫助困工作。参与义拍的当地爱心企业也将拍得“鱼王”,捐给当地福利院食用。
在厨王争霸赛环节中,来自密云区多家餐饮机构的名厨同场竞技,各显本领,以水库鱼为主材,烹饪出一道道好看又好吃的鲜鱼盛宴。
据悉,鱼王美食节活动将持续至10月底,期间来到密云溪翁庄镇的游客都有机会吃到地道的密云水库鱼。此外,溪翁庄镇还打造“一村一品”美食招牌,游客可以品尝到荞麦峪村荞麦宴、黑山寺村五彩养生面、北白岩村鱼肉春饼、金叵罗村贡米打包饭、东智东村香椿小吃、尖岩村栗子宴、东营子村鱼面条、黏味小吃等特色美食。