昨天，稻香村的糕点师将月饼烤制“转移”到门店，让大家品尝刚出锅的“现烤月饼”。据介绍，现烤月饼坯每天从稻香村北七家的生产厂运到店内，从早上8点一直烤到晚上闭店前。据悉，目前共有6家北京稻香村的门店有现烤月饼售卖，平日每天销售现烤月饼5000块左右，根据往年销售情况来看，临近中秋节时将达到销售高峰，一般会比平日销售量翻一倍。本报记者 孙妍 摄影报道