“2017年，我们学会了大桃分级销售，原来大桃是论筐卖，一筐不过十几块钱，如今，我们是论盒卖，论个卖，大桃分级卖按照个大个小卖68元、98元、128元一盒，光今年就卖出去了300多盒，销售收入变成原来的4倍。”李冬莉是平谷区刘家店镇胡店村桃农，从1993年就开始种桃。“以前大桃的定价权收购小贩说了算，去年我们开始学电商营销后，省去了中间环节，大桃的定价权终于回归到我们桃农手里。”

这是平谷区启动“互联网+大桃”工程的一个缩影，桃农普遍学会了大桃分级销售。2017年，全区大桃电商销量2060万斤，实现了翻番，促进农民增收5155万元。2018年截至目前，实现电商销售大桃1350万斤，同比增长46%。

41个揽收点收寄大桃

目前，平谷区大桃栽植面积达22万亩，年产量2.48亿公斤，产值12.01亿元，拥有白桃、油桃、黄桃、蟠桃四大系列，200多个品种，其中40多个品种达到量产，上市时间从每年6月底到9月底，畅销国内30多个省份和港澳地区，在亚洲和欧美国家也有一定知名度。平谷大桃先后在中国农产品国际博览会、世界园艺博览会等一些大赛上获得金奖，目前品牌价值已达90多亿元。

平谷区与顺丰、京东、EMS等物流企业对接，在大华山、刘家店等大桃主产乡镇确定41个大桃揽收点，每个大桃揽收点距离桃地不过一公里，为农民寄递大桃提供方便、优质服务。由政府提供场地，顺丰物流在大华山大桃市场建立物流中转中心，从各大桃主产乡镇揽收点揽收的大桃送到中转站后，直接分拨、运送，大大提高了平谷大桃物流效率。引导电商企业推动大桃流通标准化，已购置大桃分拣设备两台。实现平谷大桃规模化无损测糖和等级细分，提高分拣效率，实现好桃卖出好价钱。

讲师团进村培训桃农

平谷区还开展“电商培训进乡村活动”，通过培育本土电商讲师团队，采取线上线下相结合的方式，对大桃主产乡镇开展“地毯式”培训，提高农民互联网营销的意识和技能，让手机成为农民“新工具”。截至目前，全区13个大桃主产乡镇的初级、中级培训已基本完成，初级班培训共153场4600人次，中级班培训共62场2100人次。

平谷区还组织中粮我买网等25家优质电商平台与区内30家合作社对接，达成初步合作意向，开拓平谷大桃电商销售渠道。

桃花开时预售大桃

平谷区还开展“情定桃花·大桃认购”活动，在桃花初开时预售大桃，游客在赏花休闲的同时，通过二维码、电话及微信公众号三种方式提前认购大桃。认购成功后，认购人可在桃树上定制认购牌，桃农定期拍摄照片和视频，分享大桃的生长、施肥、施水等过程；也可以提前预约亲身体验，在桃农的指导下参与果树施肥等农事活动。果实成熟后，认购人可亲自前往采摘，也可快递到指定地点，品尝“平谷大桃”。

“情定桃花·大桃认购”活动，探索解决平谷大桃销路和价格问题，截至目前，共认购大桃9158单，合计25万斤。

□本报记者 马超 文/摄