第02版:图评
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被“吃”垮的不是火锅店 而是“规则”
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被“吃”垮的不是火锅店 而是“规则”

 

最近,成都的一家火锅店火了。从6月1日开始,这家锦江区龙舟路的火锅,每天的客流量都超过500人,生意好到爆。可就在12日,火锅店却突然歇业了。原来这家店推出办120元会员卡吃一个月火锅的活动。期间,有时几个人一天之内重复使用同一张会员卡,还有人私自打包带走。无奈之下,火锅店被“吃”得暂停营业。老板苏哲说,原本就知道是亏本的结果,只是想通过这个活动积累忠实客户,没想到场面会失控。

这条新闻引起了众多网友的参与讨论,一部分网友调侃老板“太年轻”,还给老板支了不少歪招——办完卡就贴出“店面装修”的告示;在卡面上写“最终解释权归本店”,等会员进店发现啥都不能点,能点的菜品全都缺货;办会员卡时不声明,等会员进了店,告知会员卡只限于锅底、油碟……另一拨网友很感慨,觉得老板没挺过一个月,最大的原因是顾客没按规矩办事。

虽然网友的观点不同,但都涉及到一个很俗的词——“规则”。游戏规则是游戏者都要遵守的一种制度,老板优惠的初衷是为了笼络用户,他对亏损早有预期。然而,他的预期是基于主客双方都在规则之内行事。他认为,即使会员办了会员卡,也只是偶尔来打个牙祭。他的预期是,即使会员办了会员卡,也会按一卡一人使用。一家人要办几张卡才能吃一桌。他的预期是,会员每餐的费用与平时计费制一样,都吃一个人分量。他认为,大部分人都遵守规则、都善意地用餐。

然而现实很“打脸”。由于人脸识别没有及时跟上,有些会员钻了空子,一家人用一张卡用餐,还借给其他人用。这张价值120元的会员卡一下子成了“唐僧肉”。每人用餐的分量也大大超过了预期,形成了大量浪费。多方面原因,造成成本超出了亏损预期。

在这场饕餮盛宴中,最无辜的除了老板之外,还有那些遵守用餐规则的会员,活活被占小便宜的人挤掉了权益。作为旁观者,笔者能从老板最后写的紧急通告中看到他的无奈。也很担忧,这位刚刚创业的老板会不会从此学会“玩”套路,参考网友们的意见,将那些歪招用在以后的经营中。笔者也很担忧那些遵守规则的会员。他们在用餐中看到其他人不讲规则而占尽便宜。等老板停掉会员活动,自己却无辜受连累。在今后遇到类似的事情,他们还会继续遵守规则吗?

另一方面,因为有人不讲规则,不诚信,设置游戏规则的主办方必须用极大的精力和财力去建设惩戒制度。比如,老板必须将人脸识别系统完善上线,增派人手管控查验会员卡真伪。

这就是不讲规则的破坏性——拉人入水和增加社会成本。虽然是一间小小的火锅店出现的事件,但值得我们反思。也许只是今天某些人贪了一点小便宜,但付出代价的是与之同一规则下的其他人。从社会大环境来说,如果有一部分人总在社会各个方面贪一点便宜,处处让遵守规则的人吃亏,拖垮的就是公众的集体福利。那么,在不吃白不吃的诱惑之下,有多少人能管住自己的嘴和贪欲之心呢?

□李婧

 
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