第14版:生活
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“清明”期间市场供应充足 蔬菜鸡蛋批发价持续下降
 
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3上一篇 2018年4月3日 放大 缩小 默认        

“清明”期间市场供应充足 蔬菜鸡蛋批发价持续下降

 

粮油批发价格基本稳定。受原粮供应充足带动,加之4月份后粮食销售将进入淡季,需求量变化较小,本市粮食类价格以稳为主。随着后期气温逐渐升高,粮油类商品储存成本季节性增加,为减少损耗,市场经销商将会减少库存量,以及加快粮油商品流通速度,因此粮油类整体价格上涨空间较小,预计本周粮油批发价格基本稳定。

猪肉价格趋于稳定。上周,本市屠宰企业生猪收购价格持续下降,屠宰量有所增加。从生猪养殖环节了解,随着生猪收购价格快速回落,生猪养殖已出现亏损,农业农村部监测数据显示,3月下旬全国活猪和猪肉价格分别为每公斤11.2元和21.71元,同比分别下降31.9%和19.7%。随着目前猪肉价格的一路下行,低价格对消费起到一定的促进作用,猪肉交易量较前期已经有了明显增加,但受养殖成本限制,猪肉价格进一步下降空间有限,预计本周猪肉批发价格将止跌企稳。

鸡蛋价格波动下行。从产区了解,随着“清明”节前集中采购期结束,鸡蛋出场价格持续回落,加之天气转暖后,不易于鸡蛋储存,库存压力增加,对市场供应持续呈充足趋势,致使鸡蛋出场价格仍有一定下降空间。本市批发市场鸡蛋供应充足,受产区鸡蛋价格回落带动,预计本周鸡蛋批发价格将随之波动下行。

蔬菜价格季节性下降。受华北地区气温回升较快影响,适宜蔬菜生长,蔬菜产地转换较为顺畅,部分河北周边产地蔬菜提前上市。加之运输距离拉近,全市蔬菜上市量持续保持在较高水平。监测数据显示,上周,本市7家批发市场25种蔬菜日均上市交易量2090.91万公斤,同比增加16.32%,预计受蔬菜供应充足影响,本周蔬菜批发价格持续呈季节性下降趋势。

北京市职工物价监督总站

北京市发展和改革委员会价格监测中心

 
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