水果不光能刺激你的味蕾，而且它们实际上都身怀绝技。笔者在这里汇集了几种不同的水果，带你解开水果的秘密，赶紧来看看吧！

吃草莓培养耐心补充维生素

吃草莓能培养耐心，因为它属于低矮草茎植物，生长过程中易受污染，因此，吃之前要经过耐心清洗：先摘掉叶子，在流水下冲洗，随后用盐水浸泡5~10分钟，最后再用凉开水浸泡1~2分钟。之后，你才可以将这粒营养丰富的“活维生素丸”吃下。

吃香蕉保持快乐心情

吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪，保持平和、快乐的心情。这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的5-羟色胺物质的含量。研究发现，抑郁症患者脑中5-羟色胺的含量就比常人要少。

吃葡萄增强免疫抗衰老

葡萄特别适合懒惰的人吃，因为最健康的吃法是不剥皮、不吐籽。葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有营养。红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健功效，就是因为它连皮一起酿造。而法国波尔多大学的专研人员也发现，葡萄籽中含量丰富的增强免疫、延缓衰老物质，进入人体后有85%被吸收利用。

吃梨帮助器官排毒

梨是令人生机勃勃、精力十足的水果。它水分充足，富含维生素A、B、C、D、E和微量元素碘，能维持细胞组织的健康状态，帮助器官排毒、净化，还能软化血管，促使血液将更多的钙质运送到骨骼。但吃梨时一定要细嚼慢咽才能较好地吸收。

吃火龙果缓解重金属中毒

火龙果营养丰富，富含维生素B1、B2、B3、C、酵素、可溶性植物纤维、植物性白蛋白、黄酮、铁、磷、钙和花青素，功用独特，对人体健康有绝佳的功效。花青素是纯天然的抗衰老的营养补充剂，它的抗氧化性能比维生素E高出50倍，比维生素C高出20倍，它对人体的有效性是100%，服用后20分钟就能在血液中检测到，能显著对抗肌肤衰老。

□李胜利