shopping mall,大家都不会陌生,是集合了百货店、超市、专卖店、餐馆、电影院、儿童乐园等各种休闲娱乐设施的超级购物中心。现在北京的各种mall很多,在过去,老北京人也有那个时代的“shopping mall”,是当时特别时尚的娱乐中心。
民国的时候,北京有两个地方,一个叫新世界游艺场,一个叫城南游艺园,都是集饮食、娱乐于一体的大型休闲场所,规模都有四五层楼高,跟现在的“shopping mall”很像。不同的是,旧时的游艺园很少具备购物功能,但玩儿的项目则比现在要多得多,绝对是个休闲娱乐的好去处。
带电梯的高层建筑
单就建筑来说,两座“shopping mall”都是当时最时尚、最前沿的,而且形成了新的地标。“新世界”被引进到北京,借鉴了上海最西式娱乐场所“大世界”的经营方式和内容,于1918年在珠市口香厂附近开业。不同于当时的普通建筑,整栋大楼是纯西式结构,刻意打造成轮船状,寓意着向前(钱)开。除了船身之外,还有甲板。三楼以上,每层都建有顶层花园,那时候北京没有什么高层建筑,人们在这里,就如同在轮船的甲板上漫步一样,景山、北海、紫禁城、北京饭店,尽收眼底。
楼里配有电梯,上下自如,这对上个世纪初的北京人来说,绝对是个“稀稀罕儿”。不久就有人比照着新世界开了一座城南游艺园,两家离得很近,形成竞争。为了超过新世界,城南游艺园不仅自身建筑辉煌新颖,它的门外还修建了一座三丈高的四面钟,这在当时无人不知无人不晓,至今依然是天桥地区的地标性建筑。
最前卫的演出
既然是游艺场、游艺园,自然玩的东西是最主要的。这里的娱乐透出的是最前卫的气息,首推各类演出。比如女子戏班,这在现在看来没什么稀奇,而在当年则时髦的不得了。在清代,曾有很长一段时间不允许女子登台演戏,到了民国,方才解禁,女戏班则是民国初年方兴未艾的时尚产物,当时社会中最新潮的人才热衷于此,而且这两家游艺园长期聘请的坤班里还有很多当时的名角,比如艳雪芳、碧云霞、孟丽君、福芝芳(梅兰芳的夫人)等,戏装也是全新,还演出了很多当时盛行一时的时装新戏。此外,还有刚刚在中国出现的话剧,由上海请来的滩簧戏,西洋魔术、新奇电影、木偶戏,当时在北京很难看到的演出,都能在这里看到。当然,五层楼的游艺园,各类小剧场林林总总,除了这些新鲜玩意儿,也有一些梆子、大鼓、杂技、相声等等,也是为了顾客们能各取所需。
除了演出,这里的各类游艺也是五花八门,而且都是当时最新奇的玩意儿。比如九联灯,是一种测拉力大小的游戏机,拉力越大,灯泡亮的越多;再比如拳击游戏,人用手击打一副皮囊,仪器表可以显示出拳力的大小。诸如此类,无奇不有,很多项目在当今的游艺厅里还能看到。此外,还有台球厅、旱冰场、保龄球馆,很多人可能想不到,一百年前的北京人已经开始流行这些游戏了。
“洋派”的餐饮与服务
餐饮,也是这两家“shopping mall”的亮点,依旧遵循着时尚路线。茶座、咖啡馆遍布各个楼层和屋顶花园,饭馆主要是“吉士林”(与上世纪40年代开业的吉士林并非一家)这样的西餐馆,还有“味根园”这样的南味餐厅。这里主打洋派的产品与服务,与当时北京八大堂、八大楼里的格调完全不同。想来,就是如今各大时尚“mall”里的餐饮也不过如此。
向来最前沿的休闲娱乐都不会是普通人能够享受的,新世界和城南游艺园的服务对象也并非是普通人。游人来此,先要花两毛钱的门票,各类游艺、演出也都要另外收费,就如同今天我们去一次游乐场,除了门票以外,每玩一个项目也都要单花钱。除了玩,在这里吃饭喝茶也并不便宜。中餐券五毛,西餐券一块,都是包间雅座,由高等厨师掌勺。一天花费下来,也要一两块钱。一两块钱在现在看不算什么,可当时使用的是银圆,按当时的工资收入,一个警察一个月的工资才六块。所以,在此游玩的多是公子名媛,而且还多为追求新潮的“洋派”人物。
1928年,国民政府南迁,北京经历了经济极为不景气的几年,两座“shopping mall”也相继关张了。新世界和城南游艺园在当时虽是小众人群的娱乐场所,但也红极一时,成为老北京人的美好回忆。
摘自《会玩儿——老北京的休闲生活》