昨天，记者从北京市食药监局获悉，为做好元宵节期间节令食品安全监管，市食品药品监管局在全市范围部署了专项检查和抽检工作，确保京城消费者吃上放心元宵。目前，筹建500余批次元宵、汤圆，没有发现不合格产品。

抽检结果全部合格

截至2月27日，市食药监局共从生产厂家、市场等环节抽样元宵、汤圆产品58批次，产品覆盖稻香村、年糕杨、锦芳、好利来等深受消费者喜爱和知名老字号食品品牌。抽检项目包括山梨酸及其钾盐、苯甲酸及其钠盐、铅、糖精钠、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、着色剂、过氧化值等8个指标，检验结果全部合格。

市食品药品监管局工作人员表示，“58批次是在市级层面抽检的，不包括全市各区食品药品监管部门的区级抽检和快检。如果全部算在内的话，抽检量共为500余批次，目前没有发现不合格产品。”

线上线下抽检全覆盖

位于丰台区的岳各庄批发市场，其农产品食品和节令性食品的供应一直占到全市的四分之一以上，在食品配送领域超过50%。历年来，丰台区食药监管局都将元宵等节令食品列入监管重点，做到生产、销售、消费全链条追溯，一旦出现问题可以快速锁定问题环节和源头。今年，丰台区食药监管局还开展了网购、外卖订餐环节元宵产品的抽检工作，实现了线上线下全覆盖。

同时，东城区食药监管局联合第三方检测机构，针对稻香村、美廉美超市等重点连锁品牌商超企业及现场制售的餐饮企业进行抽检，同时对节令食品消费发出消费提示，提醒消费者可以通过“你点我检”平台提交检测要求。此外，朝阳、海淀、顺义、大兴等全市其他各区，均结合辖区节令食品市场特点开展了有针对性的检查和抽检。

□本报记者 唐诗