春节期间，北京人除了饺子，还要囤年货。这年货都有什么呢？

稻香村：

线上线下助力销售

随着春节的临近，家家户户都在忙着置办年货，北京稻香村的点心匣子是春节走亲访友的“标配”。记者从北京稻香村了解到，今年春节供应15000吨，散装糕点仅第三营业部统计，节日销量比平时翻一倍。除了今年升级版“饽饽匣子”，“京八件”“全家福”等糕点线上线下同时销售。对于无法到店购买的顾客，北京稻香村今年加大了电商销售力度，京东北京稻香村官方旗舰店、天猫北京稻香村旗舰店都是春节停休，随时下单随时发货，争取最短时间内送到顾客手中。最后，北京稻香村提醒消费者，购买时应认准“三禾”标识及“北京”字样。

柳泉居：

春节期间停休保证供应

按照北京的老讲究，进了腊月一准儿得开始备年货，尤其是春节前的蒸货。记者在护国寺小吃配送中心了解到：京城最著名的豆沙包——柳泉居豆沙包也“蒸”出历史新高，从农历小年到大年三十预计销售30余万个。尤其是农历二十五以后，销售达到高峰。柳泉居豆沙包加工车间负责人员告诉记者，春节期间他们全体停休，机工车间的面点师们双班倒，生产线24小时不停歇，制作豆沙包，以保证节日市场供应充足。

京深市场：

24小时有海鲜

作为北京市最大的水产品经营企业，在春节期间，北京大红门京深海鲜批发市场有限公司千方百计保障市场供应，每天24小时不间断营业，丰富市民“菜篮子”。

记者在采访中了解到，为了方便市民购物，1月26日起，京深海鲜公司就开展了一年一度的“年货一条街”品牌活动。同时，推出线上推广和线下销售两个渠道。线上以京深海鲜微信商城为平台，市民通过微信，足不出户就能购买品尝到海鲜美味。线下以海鲜大礼包为主，市民可以精挑细选感受购物乐趣。据了解，该市场白天经营，晚上虽然主要面向批发，但散户购买，商家也会出售。

随着市民生活水平的提高，市民“菜篮子”里的内容也越来越丰富。为了丰富产品花色，满足广大消费者的差异化需求，市场准备了质优价廉、品种齐全的海鲜年货。上述负责人介绍道，“中高档次的鲜活水产品全都有，而且各类冻品、干货一应俱全。”

过年必囤礼盒

过年怎么能少得了走亲访友，串门自然不能空手去，礼盒也是过年必囤货之一。

过年必囤礼盒1：

同和居半成品

同和居饭店推出了428元包含糟溜鱼片、锅塌豆腐、红烧肘子等8道菜的，628元包含宫保虾肉、干烧黄鱼、红扒蹄筋等7道菜的，968元包含糟溜三白、红烧全家福、松鼠桂鱼等8道菜的半成品套餐。

这些半成品是由同和居的大厨们将菜品中最复杂、需要调味的部分处理好后，打包装盒的。买回家后，只需要按照上面的提示加工一下，即可品尝到原汁原味的同和居美食，其加工的简单程度甚至连一年都不做几次饭的消费者都可以轻松搞定。

过年必囤礼盒2：

惠丰饺子楼速冻水饺礼盒

春节期间除了年夜饭，顿顿的饺子可以说是老北京的特色。“好吃不如饺子，舒服不如倒着”是京城间一句闲语，却道出北京人对饺子的情有独钟。

惠丰饺子楼是京城为数不多的以手工水饺闻名的饺子馆。店里的饺子经纯手工制作，现点现包，连捏几个褶都进行了量化，受到不少消费者的喜爱。

为了满足广大消费者春节期间对饺子的各种需求，惠丰饺子楼特推出了手工冷冻水饺礼盒。

这里的手工水饺都是用蔬菜汁儿和的面皮，共有猪肉白菜、猪肉红菜头、猪肉紫甘蓝、牛肉胡萝卜四种口味。五彩斑斓，既好看又好吃。

过年必囤礼盒3：

庆丰包子铺京味儿礼盒

自从庆丰包子铺推出礼盒以来，一直供不应求，今年也不例外。今年庆丰包子铺礼盒在以往扒鸡的基础上又增加了猪蹄、肉粉肠、松仁小肚、酱猪头肉、四喜丸子等，更增加了枣泥饼、南瓜饼、红豆饼、山楂寿桃饼、蓝莓山药饼、绿豆奶酪饼、金丝肉松饼、黑麻椒盐饼八种口味的北京特色小吃。

过年必囤礼盒4：

致美斋美食礼盒

百年老字号致美斋饭庄在春节期间别具一格，奉上美食礼盒，让老百姓不出家门就能够品尝的老字号传统菜肴。

美食礼盒中有寓意和谐美满的“全家福”、喜气洋洋的四喜丸子、红红火火的红焖肘子、老少皆宜的米粉肉、营养丰富的干烧黄鱼。

该饭庄经理陈富强说：“老北京人有句俗话，‘三六九往上走’。我们的美食礼盒售价正是369元，菜品又都是老北京过年必备的传统菜肴，菜量适合三五口之家食用。”

□本报记者 阎义 邱勇 周美玉 孙妍 陈艺 文/摄