“小孩小孩你别谗，过了腊八就是年。腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三；二十三，糖瓜黏……”说起老北京过年的习俗和文化，西城区第二图书馆馆长、宣南文化专家李金龙张口就来了一段童谣。

李金龙介绍，过去，按照传统，只要一进腊月，便进入了过节的序曲。现在，腊八当天，家家户户都要熬粥，可以前，这是一个跟祭祖敬神相关的节令。过去穷苦人多，很多人吃不上饭，于是寺庙里就熬粥舍给穷人。腊八粥使用的食材，要用到许多种的米、豆子，看起来很丰富，实际上也是因为这些都来自很多人家的捐赠。腊八时还要泡腊八醋，等到除夕吃饺子的时候，蒜正好泡得翠绿了，醋也有了辛辣味儿。“就着饺子一吃，那叫一个美。”

腊月二十三过小年，要用糖瓜祭灶。因为老北京有传说，每年的腊月二十三，灶王爷要上天向玉皇大帝禀报一年来的工作，到了年三十夜里再随诸神一起回到人间。人们怕灶王爷上天以后说坏话，所以就用江米和麦芽做成的糖粘住他的嘴，让他上天后不得多言。有对联曰：上天言好事，下界保平安。

“小年一过，年味儿就更足了。”李金龙说，过去，每到这时候，北京城里的“东四西单鼓楼前”等热闹地方，已经是货摊如云了，卖春联、卖年画、卖水仙、卖杂拌的……凡是过年用的几乎样样都有。各家各户，无论贫富，都在忙活过年的事，扫房子、买年货，做新衣，还要把鸡、鸭、鱼、肉和青菜收拾出来，要发面蒸馒头，做年菜，做年糕，贴对子等等，这些都必须在年三十之前准备好。

农历腊月三十是除夕，老北京人俗称大年三十。这是老风俗老讲究最多的一天。为了点缀年景，体现新春纳福迎祥的气氛，从一大早儿，人们便开始梳妆打扮，穿戴得整整齐齐，妇女们还要戴上象征吉祥的绒花和绢花，门前贴上大红的春联，窗玻璃上要贴红窗花，大宅门的人家还要挂大红灯笼。过年，最热闹的地方还是庙会。逛庙会的习俗要追溯到很久以前，庙会上有杂耍的，说相声的，变魔术的……以前的庙会不收门票钱，是没有围墙的艺术。

“其实，过年，最高兴的还是孩子们，买鞭炮、买空竹、买风筝，还要买好吃的东西。”李金龙神采奕奕地回忆说，“我印象最深的就是小时候跟着姥爷去天桥逛庙会，一手拿着风车，一手举着大糖葫芦，还在琉璃厂的旧书摊上买了一套有关秦叔宝的小人书。后来三拐两拐钻进了一个大棚子，里面都是木头的横条凳子，我还小，个子矮，坐着看不见，就跪在上面看，飞神刀、抽大鞭子，都是新奇特的东西。”

李金龙表示，现在，人们的生活水平提高了，过去的很多习俗还有，但是更加注重它的文化味道了。比如，他们的图书馆每到年节会举办书法、剪纸、香包制作、面人制作、传统小吃制作的培训班，面向普通市民，完全免费，现在已经举办了800多场。另外，智能手机的普及，也给春节注入了新的文化活力。

“通过手机上的通讯工具和一些应用，可以拜年、可以写春联、写福字，使用现代化的手段继承这些传统习俗，我觉得挺好。”李金龙说。

□本报记者 陈曦 文/摄