“这卫生环境比我家厨房还干净，后厨动态通过大屏实时观看，这下吃得更安心、更放心了。”近日，中海实业公司服务分公司职工食堂迎来了第二批群众代表和餐饮企业从业人员代表。

2017年，朝阳区安贞街道启动了食品安全示范区创建工作，实施阳光餐饮工程。中海实业是安贞地区已经建成的129处阳光餐饮企业之一，是其中做的最早最好的。为让居民、企业广泛参与，安贞街道食药安委推出很多举措。其中，让楼门层长等居民作为食药安全志愿者参与创建和监督就是重要的一项举措。10个社区的居民代表、食品经营企业从业人员代表在参观张生记和八闽食府时还不断提问。

“搭建监督、学习双平台，宣传优秀企业的典型经验，也引导食品经营者和居民共同参与食品安全建设，让大家吃得放心。”安贞食药所所长马军光说。

□本报记者 刘欣欣 文/摄