早就听说后海这个地方看点很多，平时也会游人如织，所以有时怕去人多的景点凑热闹，所以对去后海这个地方，是一拖再拖。承蒙邀请，说后海一带的九门小吃还是比较有名气的，说真的，来了北京快十年了，还真没有听说过这一带有个名小吃。于是带着疑问前来。

后海是北京人的骄傲。据资料介绍，后海是什刹海的一个组成部分，由前海、后海、西海三块水面组成的什刹海，为了与北海、中海、南海“前三海”区别，被称作“后三海”。后海东起地安门外大街，西至新街口大街，南起平安大街，北至北二环，其中水域面积34公顷。这是北京城内700年以前元大都时期留下的古老水域。

应当说，北京这个地方市内还是比较缺水的。所以市内的几个有水的所在都以海来命名。如北海、什刹海等。但是沧海桑田，北京的上千年前还应当是不缺水的，至少从这么多带有海、河、洼、坑的地名就可一见端倪。

也真不巧，去后海那天，正赶上刮大风，看那架势，得有阵风5、6级。即使这样恶劣的天气，也没有挡住国内外客人前来后海观光的脚步。我注意到，不少旅行社的导游，手举着小旗子，嘴上喊着“请跟我来，这边走……”后面跟着被风刮得东倒西歪的人群。此时，我环顾周围，后海在初冬里多了一些明媚和俊朗。各种大大小小的工艺品店被出出进进的客人弄得十分火爆。在烟袋斜街一带，客人们更是摩肩接踵，又是照相，又是东张西望，这条小街还真是有味。由于天气的原因，我顾不上欣赏这些几百年来的特色小街，赶紧到九门小吃。此时到达这里已经是中午一点钟了。它坐落在后海一带靠近德内大街，也是在一条小胡同里。我发现此街内，各种胡同让人目不暇接，有一一探究的愿望。这个小吃店在胡同里也不起眼，然而令我惊奇的是，一批批的客人争先恐后地涌向里面。

我挤进这个不大的小吃店。店内的空间实在有限，但已经爆满。我赶紧找了一个空桌坐下，这里实行的是买牌制度。我又仔细看了看店内，发现里面的单间都是用诸如德胜门、复兴门来命名，我没有去数这些单间，可能这就是店名的来历吧。

不一会儿，好友兴致勃勃地端着一些小吃回来了，看看无非是炒肝、驴打滚、年糕，还有炒红果等。我也端着盘子到里面栉比鳞次的店中店去买小吃。在里面集中了20多个小摊位，出售各类小吃，当然都是比较风味。此时我已经饥肠辘辘，但是也很理智，怕买太多剩下了。于是挑选了6、7种。由于北京的豆汁我还没有喝过，所以这次要尝尝鲜。回到桌位上，好友一看我买了豆汁惊讶地咧开了大嘴“哇塞！你居然喝这个！”接着他又指着豆汁说，“你要是把它喝下去，就离真正的北京人不远了……”

我一看，喝豆汁还呛起火来了，我还非要喝下去。好友是地道的老北京人，骨子里也有北京人挥之不去的优越感。我端起豆汁，刚喝了一口，就要吐出来，太难喝了，说酸不酸、说咸不咸，一股子说不出来的怪味！我实在搞不清，这个有什么可好喝的。于是我捏起鼻子一股脑把北京的豆汁喝了下去，哎呀，可算喝完了。好友目睹此现状，惊奇万分，“你还真行！够意思！ ”

此时，后海在初冬里显得有些萧条，没有了绿色和如梭的人流，湖边有些静谧了。几个中年人在静静地钓鱼，半天也不见动静。我抬头望后海看去，虽然不是一望无际，也是碧波百倾。只见绿色的波浪在翻卷着浪花，使后海增添了无穷的活力。此时虽然风力很大，但是后海出色的景致还是使我忘记了天气的恶劣，沿着湖边慢慢地走去。后海的建筑没有太高的，顶多几层。我来到了位于后海的宋庆龄故居门口，由于走路太多了，有些累，就没有进去参观，不过从里面显示出来的气魄，这个地方实在有仔细观赏的必要。还是留在下次吧。

我发现，要想把后海仔仔细细地观赏遍，没有个一天是不行的。后海是一部大书，一部大的北京风貌坐标之一，有必要好好欣赏。后海承载着老北京人的记忆，也见证着这座历史文化名城日新月异的变化。

□赵强