本报讯(记者 唐诗) 记者近日从北京市食药监局获悉,今年本市节日食品安全状况总体良好,中秋月饼的抽检合格率为100%。
据悉,市食药监局共抽检了209个月饼样本,抽样范围覆盖了本市主要的月饼生产经营企业,其中市级抽检135个、区级抽检74个,抽检合格率为100%。本次检测项目为酸价、过氧化值、铅、铝的残留量等指标。
此外,为强化食品安全风险管控,各区食药监局不断加大抽检力度,仍在继续开展月饼区级抽检工作。
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