粮油批发价格持续稳定。随着南方早籼稻陆续收割，籼米进入集中上市期，安徽、江西、湖南等省份陆续启动早籼稻最低收购价执行预案。目前，粮库收购价格为每500克1.3元，后期收购价格波动空间较小。本市粮油批发市场供应充足，价格稳定，粮油销售仍处于传统淡季，粳米批发价格为每500克2.39元，较去年同期基本持平。CBOT（芝加哥期货交易所）大豆期货价格周环比下降2.29%，豆油期货价格周环比上涨1.08%，天津港进口大豆到港分销价格每吨3290元，周环比持平。受大豆期货及现货价格持续下行带动，原料成本低位波动，大豆油加工企业出厂价格上涨空间有限。预计本周粮油市场持续保持在低位波动，价格以稳为主。

猪肉价格小幅上涨。上周，本市生猪收购价格及屠宰量微幅上涨。顺鑫鹏程生猪收购价为每500克7.13元，周环比上涨0.24%；屠宰量4082头，周环比增加0.08%。“立秋”节气后，随着早晚温度逐渐凉爽，市民肉类消费季节性增加，加之有“贴秋膘”的习俗，致使猪肉批发价格上涨空间增加，但受生猪供应充足影响，涨幅有限，预计本周猪肉批发价格小幅上涨。

鸡蛋价格涨幅趋稳。监测数据显示，受产区鸡蛋出场价格持续上涨带动，本市鸡蛋批发价格已涨至每500克3.62元，周环比上涨19.08%，同比上涨14.2%，涨幅较为明显。“立秋”后，随着天气逐渐转凉，鸡蛋上市量将有所恢复，批发价格持续上涨空间减少，预计本周鸡蛋批发价格小幅上涨，但涨幅较前期有所收窄。

蔬菜价格小幅上涨。受持续降雨天气影响，加之雨后高温，不利于蔬菜生产及采摘，致使蔬菜价格持续上涨。“立秋”节气后，随着天气逐渐转凉，本市周边产区蔬菜进入收获期，上市量增加后，蔬菜价格涨势将有所趋缓，预计本周蔬菜批发价格持续小幅上涨。

北京市职工物价监督总站

北京市发展和改革委员会价格监测中心