本报讯(记者 边磊 通讯员 石悦)记者昨天从顺义区仁和镇了解到,仁和镇以“魅力仁和,共享食品安全”为目标,以创办食品安全示范街区为契机,使东方太阳城社区成为该镇餐饮领域规范操作的示范点和开展公众餐饮食品安全宣传教育的平台。
今年3月起,该镇专门制定出台了《仁和镇创建食品安全示范街区工作方案》,并在太阳城社区居民聚集区、主要路段等点位,通过悬挂食品安全宣传条幅,设区域点位强化创建工作宣传。同时,在太阳城社区内设置宣传展板、LED显示屏滚动播放宣传创建示范区内容。
据了解,仁和镇相关部门多次对东方太阳城社区餐饮、超市、药店等涉及食品药品的商户进行全面检查,规范名厨亮灶行为。检查内容包括各商户是否合法合规经营,证照是否齐全,进货出账记录是否齐全,索证索票是否齐全,工作环境是否符合标准,从业人员是否具备健康证,是否穿工作服上岗等。检查人员对全社区6个自然园区进行了全面检查,对商店街、会所等地进行重点检查。截至目前,该街区持证经营率100%,未发现任何违法违规行为。