本报讯(实习记者 唐诗 通讯员 王明)门头沟区食品药品监督管理局近期对校园周边食杂店、便利店、小超市组织开展了食品安全专项检查工作。本次专项检查突出以调味面制品、熟肉制品、烘焙食品、糕点、饮料类等儿童、青少年经常购买的食品为重点品种。
据了解,本次检查重点为标签标识、进货渠道、索证索票、进货查验记录制度的落实情况等重点检查内容。明确其第一责任人的责任,确保食品质量安全和源头的可追溯。同时,加大食品安全法律法规的宣传活动,对校园周边食品经营者发放了食品安全宣传材料,以提高经营者法律意识和责任意识。