粮油批发价格以稳为主。据农业部信息显示，今年冬小麦种植面积基本稳定，目前已进入大面积返青期，主产区小麦生产基础较好，特别是秋播以来降雨充足，占小麦面积80%以上的旱地麦长势普遍好于上年。随着全市大、中院校已开学，粮食类需求量规律性增加，富强粉、粳米交易量周环比分别增加4.26%和8.94%，批发价格持续稳定。受大豆原料价格持续下行影响，大豆油价格上涨空间有限，整体价格仍将保持稳定，预计本周粮油批发价格以稳为主。

猪肉价格持续回落。上周，本市生猪收购价格微幅下降，屠宰量持续增加。顺鑫鹏程生猪收购价为每500克8.48元，周环比下降0.25%；屠宰量3697头，周环比增加15.97%。

据监测数据显示，上周，随着全市大、中院校新学期的开始，学校食堂及餐饮企业集中采购量明显增加，全市7家批发市场白条猪日均上市交易量58.11万公斤，周环比增加14.48%，周平均批发价每500克10.48元，周环比下降1.5%。进一步说明目前市场猪肉供应充足，价格下降空间较大，预计本周猪肉批发价格持续回落。

鸡蛋价格微幅上涨。目前，产区鸡蛋出场价格持续低迷，虽然部分养殖场已开始淘汰蛋鸡，调整产能，但鸡蛋供应仍然充足，经销商多以观望为主，出场价格上涨空间有限。

受鸡蛋供应充足影响，本市鸡蛋批发价格仍在低位波动，预计本周批发价格持续稳中微涨。

蔬菜价格小幅下降。随着气温逐渐回暖，有利于蔬菜生产、采摘及运输，加之产区蔬菜种植面积增加，对本市蔬菜供应充足，批发价格持续呈季节性下降态势，预计本周蔬菜价格小幅下降。

北京市职工物价监督总站

北京市发展和改革委员会价格监测中心