昨天,全聚德厨师在中国全聚德集团王府井店,展示了在参加荷兰鹿特丹举行的第八届中国烹饪世界大赛中,荣获大赛团体奖和四项个人奖的菜品制作。时近年末,全聚德集团所属34家直营门店,将于11月22日起,全面启动2017年年夜饭、新春宴的预售工作,这也是老字号餐饮品牌从赛场走向市场,把作品转化成产品的又一举措。本报记者 周世杰 摄影报道
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