本报讯(记者 崔欣)怀柔区泉河街道总工会近日启动了以“纵情怀山柔水,畅享泉河美食”为主题的美食节系列活动,吸引了近百余名职工参加。
活动现场,职工纷纷拿出绝活儿,烹饪出一盘盘色、香、味、形俱全的美味佳肴。期间,中国烹饪大师唐凤拥分别讲解了从菜品的刀工、火候、口味到质感和色泽。培训结束后,职工一边品尝美食,一边交流烹饪技艺。据悉,在美食节期间,街道工会将组织厨艺培训、厨艺展示和厨艺大赛等系列活动,还将开展商家让利京卡优惠等活动。
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