粮油价格持续稳定。从市场上了解,“国庆”节期间,本市粮油市场供应充足,粮油类整体批发价格较节前基本持平,较去年同期价格水平亦波动幅度不大,其中:除大豆油价格较去年同期略有上涨外,其他粮食类及花生油批发价格与去年同期基本持平。从粮油市场运行规律来看,进入四季度后,粮油交易进入传统消费旺季,但受原粮供应充足影响,价格上涨空间有限,预计本周粮油批发价格仍保持稳定。
猪肉价格小幅回落。上周,本市生猪收购价格持续下降,屠宰量小幅减少。受节前生猪集中出栏影响,生猪供应充足,收购价持续下行,猪粮比价已回落至8.51∶1,已接近“绿色区域”合理价格水平区间。本周,“国庆”节后,受节日效应减弱影响,加之猪肉节前采购量较大,节后消费将规律性有所减少,猪肉批发价格继续保持在低位波动。但后期随着气温逐渐转冷,肉类消费将会季节性增加,持续下降空间有限,预计本周猪肉批发价格小幅回落。
鸡蛋价格稳中略降。从产区了解,“国庆”节期间,产区蛋鸡养殖场鸡蛋产量稳定,鸡蛋库存随之增加,受“中秋”、“国庆”双节集中采购期结束影响,节后鸡蛋需求量规律性回落,价格仍有一定下降空间,鸡蛋出场价格继续呈回落趋势。受其影响,预计本周鸡蛋批发价格持续回落。
蔬菜价格小幅上涨。“寒露”节气后,气温逐渐降低,昼夜温差加大,加之前期大范围降雨天气影响,不利于蔬菜生长及采摘,蔬菜整体价格继续呈季节性上涨趋势,预计本周蔬菜批发价格小幅上涨。
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北京市发展和改革委员会价格监测中心