本报讯(记者 崔欣 通讯员 张佳玮 赵青)国庆旅游,少不了品尝特色美食。怀柔区14个镇乡纷纷取材本地特产,在煎炒烹炸蒸煮炖上亮出手艺,形成了“一镇一宴”。
正值板栗丰收季,作为主产区之一的渤海镇开动脑筋,搭配出了一桌板栗宴,共有菜品12道,8热4凉,所有主材都是自产板栗;怀柔镇芦庄等村发展葫芦产业,一桌风味葫芦宴清香诱人;杨宋镇的茸鹿养殖业与影视、旅游等产业结合紧密,推出了鹿鸣宴。此外,还有雁栖镇的虹鳟全鱼宴、琉璃庙镇的森林养生宴、宝山镇的天河兔宴、长哨营满族乡的蘑菇宴、喇叭沟门满族乡的北极生态宴等等。
据悉,怀柔区旅游部门经过市场调研,挑选出一批品质过硬的民俗院、饭店等,并将其地址、行车路线、联系电话等公布到了怀柔旅游网和“怀柔旅游”官方微信上,游客可查询相关信息。