吃

月饼种类新老交融

关于中秋节，它还有不少其他的称呼，比如仲秋节、拜月节、女儿节、团圆节。据说，中秋节始于唐朝初年，盛行于宋朝，可以说这个节日有着悠久的历史。而在2006年5月20日，还被国务院列入首批国家级非物质文化遗产名录。2008年起，中秋节被列为国家法定节假日。

提到中秋节，不少人会想到月饼这道美食。据了解，中秋节吃月饼的习俗还要追溯到唐朝。其实，关于月饼的品种也很多。传统月饼按产地、销量和特色来分，包括广式月饼、京式月饼、苏式月饼和潮式月饼，它们也拥有各自的特色。比如，广式月饼皮薄、松软、香甜、馅足；京式月饼外形精美，皮薄酥软，层次分明，风味诱人。

而近些年，还涌现出不少“新鲜”品种。比如，法式月饼，它是将中国月饼文化和法国糕点工艺结合制成的一种非传统月饼，有乳酪、巧克力榛子、草莓、蓝莓、蔓越莓、樱桃等多种口味，还有冰淇淋月饼。

其实，除去品尝月饼，在中秋这天，还有不少习俗。比如，赏桂花、饮桂花酒。还有，中秋月圆夜人们还会聚集在一起猜灯谜。据了解，在9月15日中秋节这天，也有不少单位会开展猜灯谜活动。比如八方达延庆分公司第九车队将举行以“邀您乘车 同过中秋”为主题的灯谜互动活动，为沿线乘客送去来自公交一线的节日祝福。

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公园推5处最佳赏月点

提到中秋节，人们自然会想到赏月。在美丽的公园中赏月，也别有一番风情。北京市公园管理中心介绍，今年中秋期间，市属11家公园及中国园林博物馆将开展“中秋悦园”主题游园活动，并推出5处赏月地点，市民可前往景山公园万春亭、北海公园琼华岛等地赏月。

颐和园南湖岛涵虚堂成为宫廷登高赏月佳点。市公园管理中心相关负责人解释，颐和园南湖岛四面环水与佛香阁隔水相望，岛上的涵虚堂原名望蟾阁，视野极为开阔。最佳赏月点还包括景山公园万春亭，北海公园琼华岛、团城、五龙亭等皇家赏月场所以及中山公园西坛门等。

中秋月明之夜，泛舟湖上，市民游客可以体验诗般意境，而今年中秋节期间，有多家市属公园将视天气情况延长运营时间。

今年，玉渊潭公园利用灯光照明将中堤桥的景观加以重塑，组合成一个和谐协调、优美壮观和富有特色的中秋月夜图画。在樱花码头乘船的游客，可凭结账单到公园科普木屋领取“DIY兔爷白模”，发挥想象，现场彩绘，打造一个专属兔爷，将吉祥如意带回家。

中秋之夜的北海公园太液池波光潋滟、月色婆娑、白塔婀娜，五龙亭、长廊等建筑开启夜景照明，北海公园中秋节期间延长了水面开放时间，市民游客可以尽情享受荡舟太液合家欢的乐趣。

紫竹院公园东码头推出“圆梦中秋”夜航活动，游船运营时间延长至21:30。中秋月明之夜，红灯高悬，游客可以乘坐紫韵画舫或是一叶小船游弋在澄鲜湖畔赏月观景。

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多短途游避免大客流

中秋假期，不少人会去景点、商圈休闲娱乐或是走亲访友、聚会。这时，交通的顺畅成为人们出行的保障。中秋假期短途出游及到商圈购物的乘客较多，预计4号线及大兴线北京南站、动物园站、北宫门站以及14号线将台站在假期期间客流较多，同时，西直门站、西单站及国家图书馆站等换乘车站也将迎来较大客流。

为确保假期期间的客运组织工作，京港地铁各线各车站根据本站客流特点，提前制定具有针对性的运输保障方案，“一站一方案”，提前做好应急预案，保障运营秩序及乘客安全。

4号线动物园站由于靠近动物园，中秋假期会迎来较多带小孩出游的乘客，该站上午10时至12时出站乘客较多，乘客可以尽早出行，避开客流高峰时段；同时，京港地铁建议携带婴儿车的乘客，从动物园站A口处的直梯出站，以保障自身安全。

而4号线西单站由于靠近多个购物中心，节假日期间，西单站F口上午11时左右出站乘客较多、下午3时左右进站乘客较多。建议去往西单商场的乘客，可以从灵境胡同站C口出站；去往西单大悦城的乘客可以从灵境胡同站D口出站；返程时如乘客较多，从灵境胡同站进站、乘车也可以减少从西单站进站的排队等候时间。

4号线及大兴线北宫门站、圆明园站、北京南站，14号线园博园站、大望路站等车站也会加派工作人员进行客流疏导。

公交方面，八达岭旅游专线9月15日配车30部、9月16日配车50部、9月17日配车10部，全力保障市民的观光出游。

□本报记者 盛丽 邱勇