“你这粽子包得比我这个好多了……”
“来来来,你原来不是说会包粽子嘛,今天你也露一手,让我们看看……”
白江米、大红枣、宽粽叶……端午节之际,在广外医院食堂职工打饭区内,包粽子的各种食材码放整齐,职工在午饭时分,便可自己动手制作属于自己的粽子。此次广外医院工会及团总支联手开展的“包粽子 庆端午”活动,一经推出便得到职工的广泛参与,现场热闹非凡。
折粽叶、装糯米、放馅料、裹紧扎绳……护士李娜一边麻利的包着粽子,一边与围观的同事交流着自己的心得技巧。没一会儿,几个粽子就包好了。
“李姐,你刚才是怎么包的来着?”医生姚峥看同事李娜包得轻松,以为很简单,也想试一试,没想到刚一动手就犯了难。最终,在大家的帮助下,他包出了人生的第一个粽子。“虽然样子不太美观,但好歹米都包上了。”
不到两个小时,满满两大锅粽子就都包好了,随后粽子被交由食堂加工,每位参与活动的职工都尝到了亲手制作的粽子。“没想到在单位还能包粽子,正打算下班去超市买两个解解馋,这回好了,下班就可以吃了。”药房小王高兴地说。
院工会主席胡桂芝表示,以包粽子的方式让大家共庆端午佳节,既弘扬了中国传统文化,又给职工搭建了彼此间沟通的平台,同时也使大家感受到职工之家的浓浓暖意。未来,广外医院将继续加强职工文化建设,不断丰富职工业余生活的种类和形式,以便让更多职工参与其中,营造更加浓郁的广外“家和”文化氛围。
□本报记者 陈曦 通讯员 雷蓬