1994年9月，我和公司老总参加北京市政府组织的招商团去美国招商引资，那是改革开放大潮风起云涌的时代。我有幸远赴重洋，开眼界，长见识，经历了许多难忘和有趣的故事。

我们的工作地点在旧金山，这里空气新鲜，环境十分优美。但没住两天，就遇到了困难和不便。首先就是宾馆只供应冰水，不供应开水，这可让喝惯了茶的“老北京”们抓了瞎。幸好我早有准备，随身带着一只电热壶，电压参数还符合当地标准，一下子救了急。二是吃饭问题，不管在酒店还是街头餐馆，翻翻菜谱你就会发现，不是牛排，猪扒，就是香肠，火腿，海鲜，永远都是主打，即使碰上所谓炒菜，也只有一丁点儿生菜，或是洋葱头、香菜、辣椒之类，起个点缀或调味儿作用，至于自助餐更是连蔬菜的影子也很难见到。

美国人这样的饮食习惯，团里年轻人没问题，可一些上岁数的老家伙们实在适应不了。工作之余我们出去逛街，下决心找寻中餐馆。您别说，还真在偏僻处发现了一家名叫“福恩园”的中式饭庄。原来这是一位出国下海的北京哥儿们开的，大家伙儿那叫一个高兴。第二天中午，我们刚走到那条街口，就瞧见饭庄门口的红色横幅，“北京哥们儿，欢迎你们！”透着亲切，几十口子呼啦一下子涌了进去。老板满嘴的京腔，就像家里来了人，里外地忙活。不大功夫，京酱肉丝、烧茄子、炒扁豆、炸丸子、烩豆腐、醋溜白菜、拌萝卜皮……一盘盘端上来，还有热气腾腾的花卷、米饭、烙饼，地道的北京味儿，让几十平米的大堂满屋子飘香。人们在大洋彼岸，异国他乡，吃上久别的家常饭，就如同回到了家。风卷残云一般，连酸辣汤、鸡蛋汤都给喝个精光，一个个撑得肚儿圆，直嚷嚷痛快！

就这样，我们在旧金山的十天时间，每天都来这里用餐，和这里的老板及服务员们混得倍儿熟，彼此真成了哥们儿。八月十五，老板还请我们偷着喝了一回二锅头（在美国，餐馆没有特许证不能供应烈性酒）。可惜时光短暂，来去匆匆，竟没顾得上照张合影，只留下我在饭庄门口这张珍贵的照片。如今，22年过去了，远在大洋彼岸的北京哥儿们，你还好吗？

□何杲 文/图