本报讯（记者 黄葵）近日，市食品药品监管局约谈“饿了么”北京区、百度外卖、到家美食会、美团、小组饭等10家网络餐饮运营商。要求运营商开展自查，并于3周内提供自查报告。同时，再次强调推行规范化管理，全面提升网络经营食品安全保障水平。

市食品药品监管局餐饮服务监管处处长刘国斌表示，加强北京市网络餐饮食品安全规范化管理，主要基于三方面原因：一是网络餐饮食品安全曝光事件频出，交易平台实名登记审核责任亟待进一步落实；二是网络餐饮线上、线下销售食品安全控制措施尚需规范；三是网络餐饮线下物流运输环节问题较多。刘国斌要求，网络餐饮运营商要以本次暴露出的问题为导向，开展自查，并于3周内提供自查报告。

刘国斌说：“自家厨房送餐”性质的无证餐饮是不合法的，我们从来没有对一家“自家厨房送餐”性质的个人发放过“餐饮服务许可证”和“食品经营许可证”。