二月二龙抬头，又被称为“春耕节”、“农事节”、“春龙节”，是中国民间传统节日。

在我的记忆里，二月二不仅是理发，还有炒豆豆。

上个世纪七十年代初，我们家因父亲的工作调动，从北京的总部搬家到了湖北省房县的通信团。

那时，整个国家经济匮乏，过年时才能吃到的一些花生、葵花籽之类的吃食，平时是看不到的。

可每在二月二时，母亲会炒些黄豆、玉米以及其它豆类，如果家里没有这些，就炒一些面豆。将面和好，擀成1厘米左右厚的面饼，切成条状再切成丁，跟炒黄豆一样在锅里炒熟。

和面的时候在面里加些盐、花椒以及其它香料。每次母亲都多炒一些，在我们上学的时候，母亲给我们抓上一把，当作我们的零食。虽是普通得不能再普通的吃食，但对于我们来说，真是高兴得不得了，舍不得一口吃一个，而是将一丁面豆从中间咬开吃，给要好的同学几个，就跟过年一样兴奋。

听母亲讲，为什么二月二要炒豆豆，这里还有一个美丽的传说：武则天当了皇上，惹怒了玉皇大帝，传谕四海龙王，三年内不得向人间降雨。不久，司管天河的龙王听见民间人家的哭声，看见饿死人的惨景，担心人间生路断绝，便违抗玉帝的旨意，为人间降了一次雨。

玉帝得知，把龙王打下凡间，压在一座大山下受罪，山上立碑：“龙王降雨犯天规，当受人间千秋罪；要想重登灵霄阁，除非金豆开花时。”人们为了救龙王，想到了玉米就像金豆，炒一炒开了花不就是金豆开花吗？就这样，炒“金豆”救了龙王。

每到二月初二这一天，家家户户就爆玉米花吃，这种“天上人间，融为一体”的民间故事，是人们渴望风调雨顺，五谷丰登的美好愿望。二月二的寓意是美好的，龙抬头理个发，借吉日给自己带来好的前景。

在物资丰裕的今天，可能这些炒豆豆已不是像样的吃食，但人们还是要吃上一些，图个吉利，祈福一切安好。

又到二月二。此时，我又想起了儿时的幸福时刻，闻到了母亲炒豆的馨香。

□许双福 文/图