魏文彪：黑暗的夜里，猪肉竟然发着幽蓝的光——家住重庆歌乐山镇的简先生从镇上的农贸市场买回几十斤猪肉，准备灌香肠，却发现猪肉能在黑暗的夜里发出蓝光。猪肉发光说明食品安全监管工作不能松懈。食品安全监管部门工作人员要进一步强化履职意识，要对那些在食品安全监管上存在失职与不作为乃至腐败的公职人员实施严厉问责。