本周，受生猪收购价持续下降影响，猪肉批发价格随之小幅下降；鸡蛋批发价格小幅上涨；蔬菜及粮油批发价格保持稳定。

粮油价格基本稳定。从市场上了解，进入9、10月份以后，粮食类进入传统销售旺季，而今年交易量却并未增加，粳米及富强粉交易量同比均呈减少态势。受终端需求减弱影响，富强粉批发价格小幅下降，“古船”、“甲家”等主要面粉销售品牌每袋（50斤）批发价格为80元左右，较前期平均下降2元，降幅达3%。从政策性托市影响力来看，将抑制后期小麦持续降价空间，富强粉批发价格将逐渐企稳。美国CBOT（芝加哥期货交易所）大豆期货价格周环比下降0.36%，豆油期货价格周环比上涨1.2%，天津港进口大豆到港分销价格每吨3040元，周环比持平。预计大豆油批发价格有小幅上涨空间，粮油类整体批发价格仍以稳为主。

猪肉价格持续回落。上周，本市生猪收购价格小幅下降，屠宰量持续增加。顺鑫鹏程生猪周平均收购价为每500克8.20元，周环比下降3.02%。日均屠宰量约为4235头，周环比增加6.37%。目前全国生猪价格持续呈稳中有降态势，其中东北地区生猪收购价已经回落至每斤8元以下，但受饲料成本下降影响，生猪养殖仍有一定的利润空间。预计受生猪收购价格下降带动，本周全市猪肉批发价格继续保持回落趋势。

鸡蛋价格小幅上涨。从产区了解，随着养殖场开始淘汰蛋鸡调整产能，鸡蛋供应量有所减少，加之前期库存鸡蛋消耗殆尽，供需趋于平衡，鸡蛋出场价格逐渐止跌企稳，进一步下降空间有限。本市批发市场鸡蛋供应充足，受产区鸡蛋出场价格回升影响，预计本周鸡蛋批发价格稳中有涨。

蔬菜价格基本稳定。受季节性因素影响，气温逐渐下降，本市周边秋季露天种植蔬菜即将退市，尾茬蔬菜上市量明显增加，受其影响，团生菜、菜花、油菜等蔬菜批发价格降幅明显，平均降幅达25%左右。据天气部门预测，本周天气以晴为主，气温仍将持续下降，不利于蔬菜生产及储存，批发价格进一步下降空间有限，预计本周蔬菜批发价格以稳为主。

北京市职工物价监督总站

北京市发展和改革委员会价格监测中心