“黑茶尽量不喝第一泡，有些人连第二泡的水都会倒掉，因为它的制作工艺与绿茶不同……”昨天，在老记大红袍，北京市劳动模范、国家级高级审评师金雅丽为20余名外来务工女职工讲解茶学知识。这是东城区总工会举办的外来务工女职工职业技能培训——茶文化讲堂。辖区物业、餐饮、酒店、珠宝、美容等行业女职工自愿报名参加，课程为期两周，每周利用5个半天的时间系统地为学员讲授茶文化。据了解，这是东城区总工会举办的第二期外来务工女职工免费职业技能培训。

本报记者 边磊 万玉藻 摄影报道