第14版:生活
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这些养生茶 小心别喝错了
专家盘点养生茶饮常见误区
 

秋季干燥,很多人喜欢喝枸杞茶、玫瑰花茶等茶饮来养生,但不同茶饮性味不同,不能“千篇一律”地喝。专家总结出喝茶养生中常见的误区,并有针对性的给出指导。

菊花放越多茶越“败火”?

菊花因其味甘苦,性微寒,故有散风清热、清肝明目等作用,很多“上了火”的人都喜欢喝些菊花茶来“败火”。

专家建议:脾虚、胃寒的人不宜喝,且菊花有降压的作用,血压正常和血压偏低的人,不宜每天饮用,喝的话每次也不要超过3朵。

喝枸杞水能护眼?

枸杞中胡萝卜素、玉米黄素含量丰富,被誉为“明眼子”。但是专家提醒,玉米黄素不溶于水,光是简单的冲泡很难将枸杞中的营养物质“引出”。

专家建议:做饭时,不妨把枸杞作为配料,放入粥、菜肴中,并嚼烂吃进去。爱喝枸杞水的人,不要“光泡不吃”。体质偏热的人不宜多吃。

柠檬水最能补维生素C?

鲜柠檬中含有维生素C和类黄酮等物质。但鲜柠檬切成薄片,一杯里只放一两片,想光靠喝柠檬水补足维生素C是比较难的。

《本草纲目》中记载:“柠檬具有生津、止渴、祛暑等功效。”它能有效刺激胃酸分泌,增加食欲,帮助消化。

专家建议:最好选用鲜柠檬而不是干柠檬,温水冲泡,营养物质保存的比较多。肠胃不好的人常喝会泛酸,建议饭后喝或少喝。

玫瑰花茶喝了能养颜?

玫瑰花中含有芳香的醇、酚和含香精的油脂等300多种化学成分,其气味可舒缓压力、放松心情,对调养气色有好处。

专家认为,目前泡水的通常是干花瓣,经过日晒,营养物质有一定流失,不能像网上传的那样给皮肤直接提供营养。

专家建议:用新鲜的玫瑰花瓣冲泡口感更好。另外,玫瑰花茶能够活血化瘀,经期血量多的女性要少喝。

□单祺雯

 
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