遇到意外伤害或不适时，及时处理非常重要。据美国“福克斯新闻网”报道，厨房就是一个急救箱，里面有随手可取的急救工具。

洋葱：治疗局部烧伤。炒菜时难免会被烧烫伤，受伤后要立即将伤口放在冷水下冲洗10分钟左右，然后取一个洋葱，切开后涂抹患处，有助于减轻疼痛。此外，洋葱还可以应对蜜蜂蜇伤。

绿茶：消除眼部浮肿。从延年益寿，到保护心脏，绿茶的保健功效有一大箩筐。但鲜为人知的是，绿茶有减少肿胀和收缩血管的作用，能缓解眼部浮肿。可将绿茶用开水浸泡，冷却后用纱布将茶叶包起来敷眼，或者用化妆棉蘸茶水敷眼，能有效缓解眼部浮肿。如果将茶水放入冰箱冷藏15分钟，效果更佳。

蜂蜜：缓解宿醉症状。蜂蜜可以帮助身体更快地代谢酒精。饮酒后，身体容易缺钾，适当喝点蜂蜜水可以补钾，进而缓解疲劳、头痛、口渴和胃部不适等宿醉症状。

食盐：治疗咽喉痛。秋季或感冒时都会容易出现咽喉肿痛。用淡盐水漱口可缓解咽喉疼痛症状。如果再加上一些花椒，效果会更好。原因是花椒和食盐都可杀菌消毒，花椒还有一定的麻醉作用，对感冒引起的咽喉肿痛有很好的缓解作用。

□陈希